控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
k1 d& m) d" h5 e+ s: j9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
" v( Z# f) U2 Z6 u& D, ~2 s. F; ftvb now,tvbnow,bttvbA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
, s7 H5 M1 \% t- R( U7 J此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
4 ^5 L& ^4 m. [7 P公仔箱論壇二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
$ v# F- z/ i6 `5 {公仔箱論壇A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
+ l1 `& m% p" e7 I2 N0 [5.39.217.77:8898三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
5 }6 g! ]6 c& NA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
/ u" H. O# S5 C2 S糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb* T; n# x6 ]9 n
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v+ b2 Z7 p7 _0 H
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
9 G5 l2 F- u) a& F5.39.217.77:8898五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
3 p1 S( l9 K- w, o D7 R6 H6 |' ~tvb now,tvbnow,bttvbA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。公仔箱論壇1 `& Q9 g1 ?4 t
六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# ]$ U. N0 }- Q" b+ Z) c4 ~
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇* k$ b# |8 P' M3 K7 w
七、芭樂多吃可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _ R9 p6 ^* P4 T/ p
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。/ E [$ u* F8 R t) i& N4 i
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
( R2 n7 f) x( V" P, \: A8 l5 \A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。0 S/ T0 V& u% r/ X! T+ ~0 M
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
' ^( q9 a9 i5 p! n( d0 Ftvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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