控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。公仔箱論壇3 L2 ?$ x5 o( @1 G2 i( r# r
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
9 o, W0 Q: {7 z# ]- \ oA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
+ }% M3 e: p f# X7 e: X此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。公仔箱論壇$ v9 ]$ g7 x! l! Y
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
' R# h- K/ `; k0 N0 p& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
- f- W0 n3 D9 i; C" E1 s. l9 }tvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
4 [$ z0 _; B3 [( SA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。公仔箱論壇" u; I3 l4 l5 e7 Z- V
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
5 }- Y- S" o; J; m5.39.217.77:8898四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？5.39.217.77:88983 M! F" h. o: s M* H
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。
" g/ \1 n( Z4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
2 }9 ^# U, A& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
4 x5 v |0 b- { {tvb now,tvbnow,bttvb六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
3 G. \2 W$ m0 P3 u; rA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇 |% [) O7 [! R$ }. _0 t4 I
七、芭樂多吃可以降血糖？
3 |( g+ i0 ^& Z5 t2 r+ M5.39.217.77:8898A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb, Q# x' x6 V9 E2 w# `
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？# T. o* p; s8 [* L% r+ v
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
+ j; B& a! `' \8 |$ b; T公仔箱論壇九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
1 E4 p. P! Q& Gtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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