控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
& l" `; @% D* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？tvb now,tvbnow,bttvb. K; a' K/ D' x7 r
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。3 V" @0 r# \% k0 X
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。$ ~, x/ X" P+ g, q6 M! X1 V. t: w
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
9 H& q& c; b5 w' N. ^A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。4 G8 }. j0 y, I$ S9 h1 z
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
+ ?; G* O) ? q' T5.39.217.77:8898A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
0 L" K! M4 L# v. H公仔箱論壇糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
* r1 x9 G) @8 }% S8 rtvb now,tvbnow,bttvb四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" U. H0 p+ M- `& N6 O
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。" E) `) `! j4 S) v$ @
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
' t; ?4 X* C5 `/ T) J, r0 vtvb now,tvbnow,bttvbA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
- r9 Q, ^1 T+ U! ?; J六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
" G! h. n3 \! s+ m pA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
, |& f: k# Q4 f7 Q6 ]* y七、芭樂多吃可以降血糖？$ a9 S% t- G+ D, K
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。tvb now,tvbnow,bttvb9 E. G9 @) [$ A# q+ d% L8 }' l
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇9 n( A0 \4 ?# y; v
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。公仔箱論壇: D R" n* @ n0 z9 e
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？( m- [) E/ [9 s: d/ E ~! r
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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