控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
' e9 l, \& w% n4 a+ ^- d# S* c5.39.217.77:8898一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？
! w3 Y, f; }1 B: u! R; OA：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。
" |& c/ P' N/ F此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
( q8 H3 A* ]& B, w5.39.217.77:8898二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S& n/ b5 \$ A
A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
3 o0 I2 \) _% Jtvb now,tvbnow,bttvb三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？
! Y% a7 F6 B' L2 PA：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。) R4 _, D; E! g- K8 _2 S' j
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
+ K/ K% i" |9 p7 l) S. X四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？公仔箱論壇5 L7 l }4 v! ]6 z; N
A：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。, z) ?4 P& R5 A9 I- D
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
) B7 K3 e. P% l8 h. W5.39.217.77:8898A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
' O- C( ?5 A0 R4 t1 X. a0 V1 d六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
# Z, ~2 _8 W' C: J公仔箱論壇A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 公仔箱論壇5 l2 `: j! O9 S( W/ X
七、芭樂多吃可以降血糖？
6 ^( _/ Z$ I4 P& D& M( KA：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。5.39.217.77:8898( b6 r- x U# k( l5 [3 c! {5 t
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？公仔箱論壇4 L# C2 c3 H# C4 R
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。5.39.217.77:8898' }! I T6 l, S
九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？# Z+ I6 ^" F' C: C
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
| 
