控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。tvb now,tvbnow,bttvb$ M: t: \; V6 {+ f5 n
一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5.39.217.77:8898$ `7 s) b- K( h! ~
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。5 F0 V! y: \. ~ [% Y* w/ Y
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。
6 B+ r" X4 a( m% L1 h( e8 u4 t) X二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
0 j* U" X( J6 O p6 f公仔箱論壇A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。公仔箱論壇" A/ \- ^$ r& k! P
三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？公仔箱論壇( L( V; }' w: s4 Z R
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。- f( Z3 H" { |8 p2 E/ T
糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。tvb now,tvbnow,bttvb" {8 a4 x& x1 V5 v4 Y0 J6 t9 [
四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
( M7 s! K4 S0 q$ Y" G4 Y, I9 Itvb now,tvbnow,bttvbA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, i+ Y3 A% C9 D7 L
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？
7 Z3 J# n" B" F$ g4 ^0 J6 B; CA：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
& _5 Q, n+ \) E; V% n7 ?公仔箱論壇六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？5.39.217.77:88985 q& M& @+ K X* X
A：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T7 y( Q& H" w5 g# @/ V
七、芭樂多吃可以降血糖？
8 l0 ?' I! W1 {公仔箱論壇A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。
/ [ ~6 y! C9 K7 Ttvb now,tvbnow,bttvb八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？
?0 w1 J9 S9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
& ? k; k4 p/ g- U9 o+ {% t九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？/ c r! x: L! N6 w% X
A：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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