控制血糖就像拍皮球，用力拍打反而可能大力回彈或跳開；慢慢地抓到步調，找到屬於自己「飲食、藥物、運動量」的黃金鐵三角，再加上定期量血糖，控制血糖並不難。 擔任營養師，常發現周遭糖尿病友對於「糖」存有迷思，以下幾個常見迷思，在此分享給同樣有這些疑惑的「糖」朋友們。
& c* B* f, i3 K- o zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一、吃飯會讓血糖上升，改吃麵或吃不甜（鹹）的餅乾或麵包？5.39.217.77:88988 |, g, D/ ]; C6 V. i
A：麵及麵包的主原料也是屬於五穀根莖類，對血糖的影響與米飯相同。4 y" f; s% @0 Q& m
此外，即使嘗不出甜味，餅乾及麵包在製作過程中都需要添加奶油及糖，亦可能在所包的餡料調味，或是以較重的鹹味壓去口感，所以，餅乾及麵包在攝取量上也需要注意。' ^% ]7 m# g6 r; o
二、檸檬很酸，打成汁每天喝，可以降血糖？
) t! [0 v+ Q/ P5 s* \% p0 a" _A：檸檬是水果類，只是酸度蓋過味覺的甜度，但水果內含糖分，喝下肚也會使血糖上升。
, I/ q7 G L4 ~/ B, L4 ], q4 h三、五穀根莖類、水果、牛奶會讓血糖上升，所以都不吃或吃一點點？: P' [- T7 ^ M. P* ]1 V1 K
A：雖然這三類食物皆會升血糖，但高血糖是因為胰島素與細胞間的敏感度下降，無法使血糖正常進入細胞內使用，不代表那些血糖分子是身體不要的。
' h j& @4 H3 Q$ P! Q v9 k# J公仔箱論壇糖尿病飲食建立在均衡飲食上，若極度降低這三類飲食來源，反而造成飲食不均，對健康無益。由於每個人身高、體重與活動度不同，對於食物熱量及份數需求，建議諮詢營養師。
5 T$ S; o4 Q1 U O3 I8 m5.39.217.77:8898四、飲料喝起來一點點甜，沒有關係？
% k6 H6 t7 Z7 O' k8 R# sA：舌頭對於甜度的感覺不敏銳，且飲料中的單糖會使血糖極快上升。tvb now,tvbnow,bttvb$ o) v' ^$ B1 ^& Y
五、自己打的蔬菜果汁不是飲料，很新鮮可以無限喝？tvb now,tvbnow,bttvb0 [% m7 P7 W! f
A：水果的建議量，一天是兩份（約1.5碗），一杯果汁所含的水果量遠超過建議量，攝取要小心。
' ?; {5 D7 _" z. W+ S六、黑糖、冰糖、蜂蜜對身體很好，不會讓血糖上升？
7 B' ^2 R" x8 W6 L8 P: mA：無論是黑糖、冰糖、還是蜂蜜都是糖，都會使血糖上升。
- S; D8 `* w: ~2 k s; M七、芭樂多吃可以降血糖？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W& Y# t3 x; [$ T$ D
A：芭樂是水果類，多吃也會讓血糖上升。& `. F' O# a4 f5 u8 |; J, a, [/ G+ I o# H
八、常在廣告上看到糖尿病專門喝的奶粉還是罐頭，聽說喝了就不用吃血糖藥了？tvb now,tvbnow,bttvb* ?) i1 \$ v" L5 [$ X
A：糖尿病專用奶粉或罐頭以提供250大卡熱量為號召，胃口不佳或想與普通奶粉替換者可以使用。但切記，它不是藥物，吃了不會使血糖降低，仍要按照醫囑服藥。
5 F" S8 s/ W0 K% W; C& _tvb now,tvbnow,bttvb九、很多朋友吃了糖尿病藥後就洗腎了？
1 D- ~% ~( P3 T; v- Jtvb now,tvbnow,bttvbA：血糖控制，需要「飲食、藥物、多運動」鐵三角互相配合，缺一不可！血糖未控制好，易引起心血管疾病或神經、腎臟、眼睛等的大小血管併發症產生。 |
發表於 2013-9-13 12:33 AM
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