[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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6 c" t+ j7 j/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。: `/ m4 k4 w  |4 `' q. [: O; G

" J5 f; ~- u9 d; O) B做法：tvb now,tvbnow,bttvb% R( s& j6 \) A2 G5 I; O, n

$ T  w2 p; a$ f& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。5.39.217.77:88986 V4 M6 i& P" k: T# V$ E: h

9 `% N3 d0 V. \2 e2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。5.39.217.77:8898/ |  U; W2 l" a0 X1 F

: t, O0 m8 [; Y: d  Z7 J公仔箱論壇5. 最後加冰糖調味便可食用。
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
0 V/ V3 ~' w3 N$ s! I) d2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。