[甜品] 腐竹白果綠豆糖水

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材料：
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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。
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' a# E5 T7 d. C8 l) X做法：/ ?/ C5 S4 W4 |8 d8 P$ c: \2 H0 f' O
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。公仔箱論壇0 g: ~" Y& C0 a

: Z2 W1 e, U& i6 c5 h9 @公仔箱論壇2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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+ n, z0 j1 |* c. }* B5 E- u3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 M6 c- p& b  C
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5. 最後加冰糖調味便可食用。5 i/ I$ t( y/ X4 i# o* G
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貼 士
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7 [4 {: r% D% x. }+ b1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉
9 r9 h3 h/ j% D8 K; J/ l公仔箱論壇2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。