豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆
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/ L2 y w* G8 ^0 Z- wtvb now,tvbnow,bttvb材料
; s3 v4 J4 ]9 H/ }花蛤 1斤
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. D4 B# ]: `; a7 x5.39.217.77:8898配料
; c% U0 ?* Q' S# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 適量- J1 ?5 [( H$ J4 H; n2 R8 X S& D
乾葱茸 適量' w; ~! N( O( M. F5 b! Z; I ?5 x
紅椒粒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r% W5 i8 Z! E
陳皮 少許
% C% Z7 q' I' `9 _2 _" d, [豆豉 1/2湯匙5.39.217.77:88983 o% l7 |# ~2 P0 w
豆瓣醬 3/4湯匙8 A4 }$ u- h ^( E0 n
炸蒜 適量5.39.217.77:8898# f ~- E$ N' b
青葱 適量
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H% U3 q) ~8 \$ }- z# r& y% \* \" s
酒 少許0 i. I" q2 L$ H- ~ k8 T; n
蠔油 1/2湯匙
; d: \1 \ w/ w- R5.39.217.77:8898糖1/3湯匙
1 ]- H- y0 j0 T. q! S& Atvb now,tvbnow,bttvb老抽 些少
8 ?5 u0 T1 J7 ^8 [公仔箱論壇上湯4-5湯匙5.39.217.77:8898' n/ L5 ^) d4 u5 d
生粉芡 適量公仔箱論壇& M' v/ ?5 |0 A9 {
5 l- I* N4 W- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/ ?" q' i" s( x6 U9 w+ W6 a1 B8 N
將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
( t# o& b1 t G2 v6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。公仔箱論壇; q3 g$ c; a/ r5 d1 F
熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M7 f4 l2 p1 ?! u
放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
3 |! M I; A' \$ n- Ftvb now,tvbnow,bttvb加生粉芡，收乾汁，上碟。 |
發表於 2013-9-11 10:31 PM
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