西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f+ R# _# W6 c1 y
* i. A9 X. O; r% K甘香焗鴨飯7 `: D9 `! g/ F& u0 r- [
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。8 G# |' `4 Y8 u0 u8 | J( v8 g
3 V' X+ K0 I0 o6 w* W1 I3 r公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅
9 f9 r' J: R' |) Dtvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# u3 N0 S+ r6 F; n( x/ q
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e* v1 C% B4 {& v; r7 |
7 {) `6 d- s5 F! t0 S$ W$ A: j3 f炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% }7 s8 B0 r' o& P
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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葡式木糠布甸
! o9 A; [6 M/ z" w/ E) Q& y3 n6 S公仔箱論壇軟滑不過甜。
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橄欖油烤馬介休5.39.217.77:88989 l4 E6 p3 N+ c+ E \' `' V% U
啖啖肉，色彩和味道都豐富。3 O- |4 d7 W# J% o
% q- q' c* m" D3 n) u公仔箱論壇Casa Lisboa
7 T& r* i1 }* L9 [% Y9 y地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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