西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
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1 n+ w, P/ P& n" N7 A甘香焗鴨飯# w3 r/ |; D( o+ ~$ b& M
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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% n% R! x4 r6 @9 A Y$ j: A公仔箱論壇主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。tvb now,tvbnow,bttvb4 e! f& n' O9 b( u( z
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葡式軟蛋餅
4 q6 b2 P3 B4 o3 K' q9 L) o5.39.217.77:8898厚身蛋餅以香滑取勝。公仔箱論壇# ?& A: l: n R! o& T1 _+ O# w$ P1 q
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葡式焗鴨飯
/ s! K, A+ h# `! i Ctvb now,tvbnow,bttvb飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
* p5 G3 p1 _" g6 b) F4 l/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c7 g( X: o0 f# z
炸馬介休球
- M) V8 \2 X2 S0 Rtvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
7 U7 @/ P- N" Z& j% y9 c) \- h5.39.217.77:8898公仔箱論壇, r6 c4 f3 S, ^! }' J- b6 n
葡式木糠布甸tvb now,tvbnow,bttvb S6 m4 C; @$ `7 b) @4 ~
軟滑不過甜。3 s9 M1 S$ G0 g) Z: z d, [
Z: L* x* z& S/ d: ]' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
1 m$ Y$ X1 [/ g+ F- x+ ?啖啖肉，色彩和味道都豐富。公仔箱論壇5 ~$ I* \2 M. Q1 C( `$ u4 f
) n, ]5 V; u4 A& u& ?tvb now,tvbnow,bttvbCasa Lisboa
8 ~) N* u- A( ^% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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