西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h5 ]+ O& ]; W8 v
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甘香焗鴨飯tvb now,tvbnow,bttvb* \4 ^4 {4 }: t" t! y
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。公仔箱論壇# F2 E/ e; D+ V+ b$ U3 Z) y
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葡式軟蛋餅9 x, X% a4 t, D8 p* v6 P
厚身蛋餅以香滑取勝。5.39.217.77:8898$ |; |+ o* v' m9 O1 H
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葡式焗鴨飯
% c+ m. Z0 B1 U, ]- d9 a* p+ R飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。 A3 ^6 K; a- Q, t
) v8 E; B0 w, k6 }公仔箱論壇炸馬介休球
+ p/ E! G$ G5 X8 [0 K5 ~& n公仔箱論壇脆皮內的魚肉細嫩鹹香。公仔箱論壇2 }' X' r' w! o, k
! l& I; [$ i) |, t; l0 T4 m葡式木糠布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 _3 y4 H8 ~, [. x2 M% y; K& t
軟滑不過甜。
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啖啖肉，色彩和味道都豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y! I5 x/ W6 o: z5 B8 r
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Casa Lisboa
/ }4 t% q( f: t* {地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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