西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。5.39.217.77:8898/ ^4 ]% ~) l/ i( o- w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j: O& ?2 k: W* I' P+ x$ o- t
甘香焗鴨飯公仔箱論壇( k$ m5 n) _, z$ F$ S: M
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。5.39.217.77:8898/ y5 W% e" w9 U# c0 z# D; t
# i: Z \3 {3 p. [- h8 }主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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" I8 j! k. B; v. s- e/ Mtvb now,tvbnow,bttvb葡式軟蛋餅
0 x4 z. L* m; Y$ i# S厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |/ h f+ I8 t$ F
飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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5 v( N1 T* ^+ ~& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X( t/ a' v$ b) |9 \2 p" I# U
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
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- g8 H4 D( e, H# _" k, P S# itvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸公仔箱論壇6 q7 `& P( t5 v( @8 a
軟滑不過甜。tvb now,tvbnow,bttvb7 U2 a8 C# J/ T% a; ~
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橄欖油烤馬介休TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ? o: H4 b- | u# m
啖啖肉，色彩和味道都豐富。/ B" Q6 \& Z! V3 b+ z
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Casa Lisboa
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發表於 2013-9-11 01:22 PM
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