西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。6 Y* a) k" f3 B4 A
1 {3 o! t# s" c$ z5 R6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘香焗鴨飯 w5 D1 Q* X; s! H7 ^( }3 T% P
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。5.39.217.77:8898# ]7 o6 t; g7 u' q1 m
: x4 @9 L, Y f7 G% o" @' }tvb now,tvbnow,bttvb主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
; Q1 ]) [, T- w! v9 I. dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f- K4 h0 h' G' _! I, k2 b
葡式軟蛋餅tvb now,tvbnow,bttvb: p! V! x% u6 h3 ^0 I1 ~' ^
厚身蛋餅以香滑取勝。tvb now,tvbnow,bttvb# b+ t+ Z7 m" g8 G1 s* U+ L
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葡式焗鴨飯
% j. X2 }0 m) s' ?8 L- N* mtvb now,tvbnow,bttvb飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。
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炸馬介休球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O+ M k. i6 q; t( e* ^
脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
6 e+ G; B2 d' z% J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898; z% H8 \: c+ V" g2 s0 I9 h) x$ f
葡式木糠布甸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z* L1 D# `0 ]$ G* }9 y3 e% o0 s
軟滑不過甜。) @0 t0 |$ U: m4 u4 L
F* W1 q- l" B" B" ]+ [ I橄欖油烤馬介休
4 F' ]; s9 w9 t ]$ Q! i7 `; Q啖啖肉，色彩和味道都豐富。
9 K. s/ B+ K+ Q$ Y4 Q6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^, z. j9 h9 T( c- {1 @
Casa Lisboa+ u6 J" \* p4 f% e
地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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