西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n8 [& I* ]+ n: @) q& K9 V, A
$ o+ @; @. W6 o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb甘香焗鴨飯) J( c. o) N# ^* l/ {
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。公仔箱論壇4 z4 G+ n0 k+ e$ x4 u1 P" H- o: j$ d% |
3 ~4 s' t" D4 G2 @+ L5 c1 W$ ]5.39.217.77:8898主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。tvb now,tvbnow,bttvb2 O N% b4 ]2 q( H1 P; m
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葡式軟蛋餅
1 n& M. K2 H4 qtvb now,tvbnow,bttvb厚身蛋餅以香滑取勝。
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葡式焗鴨飯
$ |# u' O7 c3 _" q4 j% P/ V7 h) R, z公仔箱論壇飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。5.39.217.77:8898* L* g' _7 t& l, `* D& M
/ V9 H6 a7 p1 ^8 Z' l, H5.39.217.77:8898炸馬介休球
7 I q# R7 N5 b, y. h0 ptvb now,tvbnow,bttvb脆皮內的魚肉細嫩鹹香。5.39.217.77:8898- n1 K" Z. F/ ^
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葡式木糠布甸
( @% r1 _% k6 q- h' s5 r軟滑不過甜。
$ E1 a4 L" ^1 W5 T1 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: H* u/ }+ _: O& n
橄欖油烤馬介休) _6 o( c+ N, x$ ], b9 Z5 w5 D
啖啖肉，色彩和味道都豐富。
$ j g" T8 D% N- {: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 E: |/ O! c+ v7 y$ [/ ]
Casa Lisboa
2 J* i/ P7 K" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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