西班牙菜大行其道，菜式相近的葡國菜亦「味」力非凡，像葡國餐廳Casa Lisboa的周末Brunch，每位只需$180，便可食足三道菜如頭盤炸馬介休球、主菜葡式烤乳豬，極具吸引力。
, {& U6 s5 E; O% z: s' Z* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \5 ]/ z) e$ O, D
甘香焗鴨飯5.39.217.77:8898! k1 D1 ^3 H8 Y% E( H4 W) C
Casa Lisboa周末Brunch逢星期六上午十一時半至下午三時供應，大家可慢慢品嘗行政總廚Nelson Amorim的招牌葡國菜。每位$180可在餐牌內自選頭盤、主菜及甜品，每位$250則可任選四道菜。炸馬介休球是不俗的開胃前菜，鹹鮮脆卜卜。另可試火燄葡國腸、葡國豬肉腸釀蘑菇等，均適合伴Sangria享用。額外多付$100，可任飲Sangria、葡萄牙獨有的Green Wine或香檳。tvb now,tvbnow,bttvb) n* ]. R1 p3 ?% A/ z
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主菜葡式烤乳豬幾乎是每 必點，脆皮下的肉相當軟嫩，最值得一讚是脂肪少、不肥膩，但肉質一樣柔軟細滑。還有海鮮和雞可供選擇，像葡式燒雞及橄欖油烤馬介休，火候控制得宜，令食材烹煮後依然汁豐肉嫩。葡式焗鴨飯亦地道，烤至脆卜卜的飯面，很甘香。還有甜品葡式木糠布甸、自家製的葡式軟蛋餅和砵酒燴梨等，水準亦不俗。三個半小時細嚼慢嘗，且能與知己邊飲邊談，這樣過周末實在愜意。
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葡式軟蛋餅tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 ?0 L, y# `; K! C' H4 l
厚身蛋餅以香滑取勝。
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7 I' B1 O+ {) D3 }8 @葡式焗鴨飯
9 t7 m8 @' c& W$ X" m+ t s8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯面烤得甘脆，鴨肉亦鮮味。公仔箱論壇, g5 N9 Y( y* y
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炸馬介休球
3 X9 S0 s# L9 v% Y( a) ~, h2 W3 }脆皮內的魚肉細嫩鹹香。
* {) q8 y) q6 _! R4 z% [8 ~0 K公仔箱論壇
- J# I+ v9 c$ i/ t9 m4 T* otvb now,tvbnow,bttvb葡式木糠布甸
$ C$ p, i0 l, G1 V# G. N/ Otvb now,tvbnow,bttvb軟滑不過甜。: |% }5 v( c n2 l) u9 e5 V
- q9 w, B! l8 K$ s$ k& D$ A# r1 D9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油烤馬介休
8 r) O; B' U+ W$ G3 u8 jtvb now,tvbnow,bttvb啖啖肉，色彩和味道都豐富。
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Casa Lisboa
/ e8 Z7 e B7 h; `5.39.217.77:8898地址：中環雲咸街LKF Towe |
發表於 2013-9-11 01:22 PM
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