材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t: r1 J0 x+ ]) a8 u6 x
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牛肉500g，1 E- E. C% q% w8 o. U
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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( f! R$ u) _7 A* s: v/ i( `- Z/ c蒜頭2瓣，7 v' n* S( p8 A4 V% i; ~
0 n) P8 k! f( u( v8 H; r0 a7 U公仔箱論壇番茄半顆，
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無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb+ I" g4 z. H/ ~2 {* L l
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3片月桂葉。
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做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S- ]+ h3 c; b* k% K+ Z9 A
+ |$ S* l" l2 J/ x+ `2 s2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。公仔箱論壇8 p0 ~) _1 G& T* |: C# `
$ ]. K+ P$ ]/ P9 g, ^tvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4 x. U! F6 E' U! `4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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2 V4 k# e' A6 k0 d5 e; J8 W5.39.217.77:8898（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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