材料：! ~: r+ W, f' d6 o+ h8 u( M! m9 t i
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，
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% @0 \! J9 Z' w0 z! L. {tvb now,tvbnow,bttvb番茄半顆，
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* w# y! p1 @- `1 |; v& I5 c* D( ?無鹽奶油50-70g，tvb now,tvbnow,bttvb, ?* K) L, }# i
v3 q- O' b" A0 l5.39.217.77:88983片月桂葉。4 O) \9 E* K6 U/ _7 w' U' x
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [; }/ p' U i
0 S0 H- z- E7 N3 y# }公仔箱論壇1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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4 X& u5 H% j4 p+ z Q! U+ V. F2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.77:88983 [9 e8 F* y2 |* P6 P+ M
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 A* i) `0 q0 p8 U( ^
1 i# Q+ z. ^- m& ?7 z4 x* m4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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