[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

556677

材料：
+ s( N. I4 S- R# ?: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~1 |+ r8 M" U% l/ L& L( Y5 x, }- E
牛肉500g，公仔箱論壇4 B! |6 V- J( o; h& P1 U

" v9 s: B1 O! S9 ?6 K. h, X7 {) rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒1杯，, h* Z5 Y# |" u5 T, }* A! r

" Y/ _1 ~$ O7 x7 |8 ]紅蘿蔔2-3根，
! B5 |4 R1 |) t1 T3 p: c) H- ?  [- j0 y! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 ~* d/ Z5 O5 c2 t5 \
蒜頭2瓣，& f; y% x, g7 o) }

1 V) d6 ?9 S0 C公仔箱論壇番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb9 `; `0 b$ N6 _
5.39.217.77:8898/ o) e1 `8 t" @/ U# b5 f1 O$ a. j
無鹽奶油50-70g，
; X7 C$ m5 `0 W2 W4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u6 L! z1 X( F' ?. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。
5 Q2 t2 p  e, o& ktvb now,tvbnow,bttvb
6 l" n, p1 N. v2 g: {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：& N4 U5 p1 y) g1 C1 T6 i

, k) Q/ [% V/ ^1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。4 R5 M* J% _8 e
+ L, Q6 y9 n7 A# ?; ?* p
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.77:88989 z0 J7 x2 A) E

7 R2 t9 ]% C# J! Q2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
' Y- w2 t+ N; J. B; R( f  n6 I9 l2 l5.39.217.77:8898; ^9 G0 j  M" S$ I# j8 [2 z
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時5.39.217.77:8898$ C! h, [- o3 j0 v  Z, r$ C- b* \/ D
" {2 a1 q3 n+ X  e5 k
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味