[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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  d7 ?8 q( h7 S% @5 H1 A5.39.217.77:8898牛肉500g，2 d2 g. J$ k6 Q3 s& ~& S/ {' x: d

' h* m8 T6 x* u公仔箱論壇紅酒1杯，
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$ e, k4 I$ h* {- A6 j% btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q1 p) Q9 @4 O! k0 J' V" S

# ?% `' x  R  h公仔箱論壇蒜頭2瓣，
( J: e' v% G2 B5.39.217.77:8898
, n$ a! S4 d" F: k) }公仔箱論壇番茄半顆，
8 D- K. F  M# |3 M  s; Z1 }3 W4 S公仔箱論壇5.39.217.77:88980 D, g0 w3 S- I# H. Z. w0 ~. w
無鹽奶油50-70g，
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3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: ?& `4 G3 r8 F
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做法：
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( w/ d4 a9 N' n- H+ v( g& p: A5.39.217.77:88981.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。5.39.217.77:8898" k' K" x  ^1 O: ~
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.77:8898% O9 J' P7 \2 ~; a* x: G/ V

! \6 A$ C4 }" ?% m" }1 C/ O5.39.217.77:88983.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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9 E8 h9 x; v+ q; d5 [公仔箱論壇4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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) I' a9 Q* M0 E$ d公仔箱論壇（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味