材料：公仔箱論壇6 I0 c& m& M# U1 ^5 n( @
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牛肉500g，' [, n+ S, h8 U& Y* d
/ b+ E; s2 F% @& N: b% x; L紅酒1杯，
9 z' B& O: e" E& U0 q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 y+ o N6 E1 p' htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔2-3根，
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8 u8 X* F3 h" P/ Z! l5 |蒜頭2瓣，
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( u# N8 H) r7 }: a公仔箱論壇番茄半顆，; s U/ L) e3 J# S. j
9 p1 c9 r0 _4 d1 I1 {無鹽奶油50-70g，
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2 B. X( K& l! H8 t公仔箱論壇3片月桂葉。
5 q8 Q5 a6 W Z0 ]1 x" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m# }5 }8 I' Z
做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。5.39.217.77:8898+ y! X) p5 |+ i* p }
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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! D' R) b& n* n; o" b* ~3 ]6 htvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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- s" f! ]; Z' v/ n! K（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
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