材料：5.39.217.77:8898" M/ w, ~. D- Y- J* I, t* |4 d% L
; o: I' c, ~& Y- Y* r公仔箱論壇牛肉500g，! X) a, K: N" B# P% j
- h( A8 I+ ~' D$ V: W. \4 a' F$ ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒1杯，公仔箱論壇& H! U* d: e8 I* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \. n; ~ ?2 n% Y2 P, N
紅蘿蔔2-3根，
: E3 T/ n( J% \3 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m+ L0 f2 l. W& U! U5 _
蒜頭2瓣，
/ V- v& |! l4 i! s2 g! q$ G) I+ _ I) X公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q1 D- {' ?9 n) y6 m9 K
番茄半顆，tvb now,tvbnow,bttvb" \# u ~. j( b7 {7 V1 W( C- `' R
$ _1 v% Q( u% n, o" O* Z無鹽奶油50-70g，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 @- U5 r" J& ]
; |, d/ I4 O# R
3片月桂葉。
9 N* O3 E% a5 C5 [- a& [. R5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 `" v/ b: m# H8 K3 f5 r: T4 Z8 T
做法：
1 V2 T' d4 g% t$ k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898! w' `% `; c, P5 ? i1 y! d
1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
+ p7 ^/ J( }& h7 {* v5 R公仔箱論壇公仔箱論壇+ Y+ f2 `+ s Y& p8 `9 a
2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
9 E/ ?( m) Z7 @/ G' z6 _+ P& Otvb now,tvbnow,bttvb/ y# u4 v! S/ w8 @5 ~1 j5 e' n
3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。tvb now,tvbnow,bttvb0 V, M/ e" `3 z
tvb now,tvbnow,bttvb) ?- F Y8 P- P* |2 D ^: W
4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
6 ^" d4 k" [2 A5.39.217.77:88984 g7 Z2 [4 F" C# L
（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味 |
發表於 2008-2-15 07:29 AM
| 