[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：+ t/ P/ f! c! S( _( F2 m( _

; v4 e) y: X7 q! v' G! _牛肉500g，tvb now,tvbnow,bttvb- T2 d& w8 o/ t! w# e- [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F* ?! C! g( ~
紅酒1杯，1 v3 O$ ~7 [1 t  {, K

1 I. m, N. B/ _  ]. y( o5.39.217.77:8898紅蘿蔔2-3根，
4 \; x* r8 T* j0 s2 M$ z8 f5.39.217.77:8898
/ t6 w0 Z& U! n" m% ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2瓣，
0 _0 j; ]1 O( t  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ]  W0 I- H$ v3 v3 Z2 l! u8 i$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄半顆，  l3 k! F- ?. r4 I! l3 j; f

1 l0 l! \; R5 n1 K% {tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油50-70g，7 X5 S/ x! ]- i  {
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3片月桂葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( C, }: d/ s% ]+ ~
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做法：
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, R) L: n! J7 @! ^4 @1 C' R1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。
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* O, }0 J. e) b7 ~+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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$ Z' {! E% ^0 i; U$ h, Atvb now,tvbnow,bttvb4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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7 T2 ]; ^) j5 C' e; j! Q5 K  p5.39.217.77:8898（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味