鹿悅即將裝修完成，預計於9月底再次投入服務。新增鐵板區，鐵板桌同時容納十六人，客人可全程親睹師傅的手藝，即席烹調，氣氛熱鬧。除了鐵板美食，主廚武田幸生亦將推出新的八道菜懷石料理，時令菜式有北海道毛蟹伴醋汁、鹽燒北海道秋刀魚、燒A3日本佐賀牛及煮野菜、松茸海鮮土瓶湯等。 4 F4 p1 i: {7 h9 e6 G
3 S7 A2 O3 `0 p. D9 c% k3 g
地址：灣仔港灣道香港君悅酒店
2 Y' h4 d7 O8 V# c5.39.217.77:8898
7 |5 N) Z. l+ r: B: S% i6 A. V4 f) S" ytvb now,tvbnow,bttvb■鮮味的松茸海鮮土瓶湯是其中一道懷石料理。
s' k6 B1 u' G' X9 n1 w& Ztvb now,tvbnow,bttvb! C& Y& B& R2 F
■主廚武田幸生師傅將選用不同盛器配襯每道懷石料理。5.39.217.77:88983 g/ m i, X/ k n- |% x
|
發表於 2013-9-9 01:25 PM
| 