踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 tvb now,tvbnow,bttvb: B# r0 I4 [7 [ O+ Q* @+ u; u
. p2 t6 l3 K! _蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j! w# w9 J) L! e
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椰香咖喱炒蟹6 [3 U1 k; `9 `( v* ^1 ]
以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
5 T- x7 L2 _6 E9 O. Htvb now,tvbnow,bttvb
, }; x/ u& s' Y5 Z2 r炸蟹餅
$ p% Q; E5 v+ O% G2 v以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
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+ S% V% C1 A. k; Atvb now,tvbnow,bttvb鵝肝多士配蘋果汁
& k- n' a8 N( o7 h, w7 v% K除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐公仔箱論壇5 Z6 W8 P: k$ F9 R- @
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店8 {" C0 X, p2 g9 ~0 g
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發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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