踏入秋天，又是啖蟹季節，最令人雀躍的是以蟹為主題自助晚餐，可一次過盡嘗各地靚蟹。雅廊咖啡室由9月起推出「滋味蟹宴」自助晚餐（成人$458起、小童$328），搜羅各地蟹種炮製美食。吃蟹前，可先品嘗海鮮凍盤、鵝肝多士配蘋果汁等，為蟹宴展開序幕。 D/ J- s# O, ~5 @
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蟹的煮法千變萬化，製成頭盤、湯、主菜，同樣美味。像番茄蟹湯，以血茄加入蟹熬製，酸甜開胃。主菜椰香咖喱炒蟹，蟹件以椰汁和咖喱炒香，香辣惹味。除蟹肉外，蟹粉也是很多人至愛，小記推介蟹粉扒豆腐，一濃一淡的配搭，可中和膩滯。此外，還有酥皮焗海鮮蟹肉、意式蟹肉焗蛋、蟹肉雲吞伴菠菜及朝鮮薊等，選擇豐富。每位客人可獲贈大閘蟹一隻，蟹迷們一定滿足。tvb now,tvbnow,bttvb% m( a+ P9 i: R& k9 O: j- n
) C' z. t9 r0 ?$ f1 d4 V1 Z- x椰香咖喱炒蟹
) y& A7 R) \! v: k Y5 P) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以咖喱炒香蟹件，香濃惹味。
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" i$ |. O3 n; ~, B2 W6 K: z9 Z炸蟹餅公仔箱論壇6 t! T5 j. P' A0 ^9 K
以菲律賓蟹腳拆肉煎成，入口香脆美味。
& u2 ~" ?" \& B7 A5.39.217.77:8898
7 q$ b* c! |/ t" m: k鵝肝多士配蘋果汁
: N+ t: ]1 C% T$ O$ L8 g( Xtvb now,tvbnow,bttvb除蟹菜外，亦有多款前菜、海鮮冷盤等供應。9 Y0 Q3 G3 B+ h& l2 }4 v {
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秋日「滋味蟹宴」自助晚餐tvb now,tvbnow,bttvb* C$ \, `6 l4 G: ^1 m) t: J
地址：尖沙嘴麼地道富豪九龍酒店
) h! Z/ ?/ y4 C! j/ Z' F2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-9-9 01:22 PM
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發表於 2013-9-15 02:41 PM
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