老是感覺頭暈、精神不濟且面有菜色嗎？當心是貧血作怪。中醫師表示，女性常見氣血虛弱的體質，且每月生理期會流失大量經血和鐵質，容易有臉色蒼白、四肢乏力等症狀，建議平常可多吃高鐵、可補血的食材，利用補血藥材做成養生藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 P( f4 K" _" g9 W* ^ P
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3 {) _1 h7 M9 Q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 [8 N8 v, ^; j
什麼是貧血？
1 ?4 y8 q: L" f/ X. r& X8 G中醫師陳玫妃表示，貧血是指血液中的血紅素數值太低，女性少於12 mg／dl、男性低於14 mg／dl，患者會因紅血球中的含鐵蛋白質太少，血液中的攜氧量不足，身體組織容易有缺氧、呼吸困難、頭昏眼花、臉色蒼白、指甲灰白、疲倦無力等症狀，且身體容易因代償作用產生心跳加快、心悸、喘氣等不適。
; B1 Y9 \8 H1 W# Stvb now,tvbnow,bttvb女性罹患貧血的比例高於男性數倍，除了體質之外，主要原因與女性在生理期會流失大量經血和鐵質有關。其他可能引發貧血的原因，還包括先天性貧血、血液性疾病、癌症、營養不良、慢性出血疾病、痔瘡、子宮肌瘤等。4 n8 h& u0 K P" o" ?# j) C/ }
而經常被誤認為貧血的低血壓，陳玫妃中醫師表示，貧血與血紅素缺鐵有關，低血壓則血量不足的問題。治療時，貧血應加強補血、補鐵；低血壓則需偏重補氣、養血。
' e3 D4 ]$ Y( L2 L貧血怎麼吃？5.39.217.77:88986 O k2 V9 K* y" P" u
對於多數人較常出現的貧血症狀，中醫師建議民眾可多攝取含鐵質和維生素C的食物，因維生素C可促進鐵質吸收，以達到補血的作用。常見食材，包括葡萄、櫻桃、蘋果、深海藻類、紅色蔬菜等。另外，也可藉著藥膳達到補血的目的。tvb now,tvbnow,bttvb' P, O) q* D8 k7 Z: K9 i
【阿膠補血飲】
; k# a" ?% d% l z; f f● 材料：阿膠1錢、生地1.5錢、旱蓮草1.5錢、熱開水800c.c.。
8 x- u% {! C4 f7 y7 u! j6 t1 X9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 作法：將上述藥材放入熱開水泡約10-15分鐘即可。
+ U. o( x' ?1 y# K( M: Itvb now,tvbnow,bttvb● 說明：此補血方具有補血養陰、健脾的作用，建議在陽氣盛、氣血循環較好的早上飲用。
, \) M) v( ~6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【龍眼蔓越莓蔬果汁】
! x$ n+ G4 j; O; H0 d `4 |● 材料：蘋果半顆、去籽葡萄10顆、新鮮蔓越莓20克、枸杞2錢、龍眼乾1錢、熱開水300c.c.。
6 O o$ M( d! n% r● 作法：先用熱開水將枸杞和龍眼乾泡軟、放涼後，將上述水果一同放入果汁機打碎，飲用時可視個人喜好，酌加冷開水調整濃淡。% A. G: L2 n' E3 L: e
【當歸豬肝湯】
) ]6 i7 K" i0 v0 D# X, H/ p公仔箱論壇● 材料：當歸1.5錢、黨蔘3錢、紅棗5顆、豬肝片、菠菜、薑絲和鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~; L! ? M1 K1 d$ O
● 作法：將上述食材一同放入水中熬燉，煮熟即可。5.39.217.77:8898, P7 I5 Q V' u
● 說明：紅棗補血、豬肝和菠菜含鐵，建議於中餐或晚餐食用。 |
發表於 2013-9-9 06:37 AM
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