成份: 7 p' b- P2 `5 d1 _; ^7 i" X! `- h6 M- U
5.39.217.77:88989 K; L: ]: N2 S+ ?
酥皮:
+ D8 H/ g' Y" p- @8 ^0 S! X公仔箱論壇
( t! L, k+ R8 C油皮:
2 ~, O5 k y2 E. {牛油 100g : y; I7 ]8 L9 O
低筋麵粉 40g
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9 _" R( }2 x2 U1 l4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水皮: 1 U- H5 o$ ]& x1 ~
低筋麵粉 60g 5.39.217.77:8898; V& ~( k' D$ m8 g4 T9 l. t
油 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B% Y& a0 z/ |% Z1 K+ H% g7 u
水 20-30g
5 K: n9 _ ~# ]2 {; D6 a公仔箱論壇
7 P4 B2 ]7 \$ @+ z/ O {5.39.217.77:8898餡料
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0 b$ S" _, g! m0 D8 |8 _' W% s5.39.217.77:8898吉士粉(即食) 1 0 0 g
8 }* {$ M# X( V6 U9 o牛奶 3 5 0 g
6 b0 [- T% p! M1 y, e, B3 o D士多啤梨 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W O5 E }; `" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x2 b3 g7 F7 ^3 w% f1 k, s& }
_3 M* |% B& i. m5 \步驟:
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U8 w; E! x* e$ b2 }. h酥皮
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; @8 Q2 r- R1 s# p7 i4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 4 F4 H- A6 ^4 n) k& O( q/ `
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
& R1 v4 C W3 W+ |7 n公仔箱論壇(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
' c$ }8 K$ o) s& w0 O0 o2 V" `! T(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。
, A4 Q3 W4 B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 重複步驟(4) 。 公仔箱論壇( B4 y1 s+ q$ |* s+ _# z
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- t/ u; C0 `. O0 k& ~1 h
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
) j: L; L: y* `) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s& b+ i' P. e: c1 X N( h) B" C5.39.217.77:8898餡料: g ]3 @; C: h* h
: O5 o1 }( T% Y公仔箱論壇( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸tvb now,tvbnow,bttvb: A$ c2 d! w6 _; B. |2 K
收水氣。
" S( a4 x" W; n; _# f5 T1 r公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
4 M |: Y7 U- c2 ?tvb now,tvbnow,bttvb上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
8 @2 M& h, D+ C4 `1 R" @tvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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