成份:
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& T+ o! ?) Z8 \- O( f* U# ^酥皮:! s, {, y0 z/ I& m9 t. D
& ?# L) g3 _1 r; ?2 w" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮:
4 L2 @- n/ b+ x9 e3 e0 L% Q公仔箱論壇牛油 100g 9 o, Q+ u0 g! G' m
低筋麵粉 40g 5.39.217.77:88986 a9 ]' R0 U4 O) M2 D: M& G
: s/ n% ?( k" R# E水皮:
a8 ]. Y& G* M" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
$ v- E1 F; Z' J L) J4 t5.39.217.77:8898油 10g
9 @; G$ L8 I# K7 t水 20-30g tvb now,tvbnow,bttvb% c2 }# U* ~ r4 U
6 b9 p( @6 T+ V) ?% Z. J, t5.39.217.77:8898餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s2 l. {& {: j, Y5 _
, n- J) A% x; e8 D- |, ~) Z$ E, t! e: N5.39.217.77:8898吉士粉(即食) 1 0 0 g5.39.217.77:8898' a+ W |* R* I6 n3 I, {/ @- k- ]
牛奶 3 5 0 g
! Y3 _# \; I, q+ W' J5.39.217.77:8898士多啤梨 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 X( E4 W3 D- o) o% z9 J
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步驟: 5.39.217.77:8898/ ?6 X/ a$ l, t3 a8 x" a" x' O% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 X# z- f- t. M; @
酥皮
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬) 公仔箱論壇- ~, I) ?/ _5 u0 W7 Q
(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。
0 s0 s+ G& l) Y! k* s$ P6 l0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
; Y% M, C* z9 }# w/ M5.39.217.77:8898(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 - [; k% C! ~5 \+ k
(5) 重複步驟(4) 。
' Z: j! F9 K! u* C& S5.39.217.77:8898(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 6 |- U3 x1 ~6 i; D
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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% O5 r4 J! V; L0 k4 q# Z$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
; |4 S% l# y5 f G( ^1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# F: I( L7 Q1 N5 T1 W1 Y
( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
9 K5 ` i8 o5 C2 I: ?+ E# i收水氣。
" \" q" M# [8 z公仔箱論壇(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
# o( \8 t& d9 g5 @; H上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。
/ T4 L4 i( F! Utvb now,tvbnow,bttvb(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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