成份:
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! Y" x* d Y+ B6 f% Q( F酥皮:- m+ x. b, M4 ~* i$ g
! H, o. S. ~9 {. j5.39.217.77:8898油皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i0 u* D3 C- ]' S* v# ]
牛油 100g
0 R5 P$ q: E5 v. [低筋麵粉 40g
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水皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O! e- R1 S+ ~* A3 U# v8 J. @
低筋麵粉 60g
7 e3 {& a9 b; E. w8 }2 X _4 C公仔箱論壇油 10g
2 f% A: _" n2 G* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 20-30g
1 ]0 z* a0 a# ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q5 \+ F8 q, B" Y3 |5 \
餡料
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# O# n% r- C/ v! |公仔箱論壇吉士粉(即食) 1 0 0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* ?6 k0 W4 X8 V9 U
牛奶 3 5 0 g; l8 K6 ?( |4 q
士多啤梨 適量5.39.217.77:8898# q: L$ j7 G' Q; j# w6 ~
3 j/ m9 I& x2 p+ @; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y m. \8 Q v0 q9 r/ s8 ?* ]公仔箱論壇步驟:
5 k7 r9 C$ ?1 B* [
0 _1 N/ S& Y7 u( V5.39.217.77:8898酥皮
# I: I7 ]$ K9 Q7 ~% M! K1 S3 _- D
p1 a; b" `; t x0 A) V(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
2 M% H( V- o2 X5.39.217.77:8898(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v# n& t5 ]0 W+ i! f p
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。
5 D* Y3 ]3 [: A! X1 v5 n8 f(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 公仔箱論壇5 E4 @! |2 S0 j* S2 C& Q1 i; H
(5) 重複步驟(4) 。 公仔箱論壇2 n! L- d x0 \6 c8 m" ]
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180 公仔箱論壇2 k% o; F$ u- t' c9 ~& g
度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q( }4 d3 _+ L" q( P5 i4 w
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餡料
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸
. a8 R& H0 l2 p8 ~tvb now,tvbnow,bttvb收水氣。5.39.217.77:8898- [# Q: X( S4 I; j1 f/ B
(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
; F1 q9 r. @& T: C6 q, k; t* ~上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。' Y- b p- [2 _) h) V1 S
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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