成份: 5.39.217.77:88986 t/ E) W( S2 U
; x5 {# y6 e, j0 k* U& |( @酥皮:
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油皮:
r( I% s4 {% W7 e- y( v) @* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y: ] W& G4 _ s+ M
低筋麵粉 40g
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$ q; b `2 B- x* W5.39.217.77:8898水皮:
- ?% z6 |+ W4 u# j2 V. a; H6 C }' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60g
$ j9 l9 j8 u# U1 ?/ c: w油 10g
4 h0 m# q8 V; \+ F5.39.217.77:8898水 20-30g
3 Z% a) [1 E9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 _5 g) `. L* @8 m
餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h6 i* c& a: |+ }3 J* k5 U) L
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吉士粉(即食) 1 0 0 g5.39.217.77:8898" p- r' @+ U& G5 N" G1 M$ J
牛奶 3 5 0 g
& P7 V! |$ U& n/ T5 p/ v士多啤梨 適量
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" ^" y- a3 d3 P8 A, n0 s/ Q8 q步驟: 8 B% y2 R! k" Y3 L" d: a# U
3 j$ B1 W, D }- `; K6 u+ |7 O; m8 Htvb now,tvbnow,bttvb酥皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i8 E2 a7 @2 d- Y% H
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(1) 將油皮材料攪拌成粉糰，放進雪櫃一會兒備用。(注意別雪得太硬)
) @) M# Z4 f1 U4 Q. q(2) 將水皮材料攪拌成粉糰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 F( B1 z4 F6 X3 {
(3) 壓薄牛油皮，包著水皮，摺疊成3 份。 tvb now,tvbnow,bttvb; R ^* k7 E/ _8 n
(4) 將皮壓薄，摺疊成4 份。 tvb now,tvbnow,bttvb, R, S( O p2 F
(5) 重複步驟(4) 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u% s, F' p! f1 z
(6) 用叉在皮上打一些小孔， 舖平在焗盤內，15 分鐘後再放入已預熱180
$ R, H- m( c2 n& `: r/ f5.39.217.77:8898度的焗爐，焗約25 分鐘至金黃色。
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餡料9 e4 w1 O; @9 g1 w6 \8 F
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( 1 ) 將即食吉士粉加入牛奶一起攪拌成吉士醬，穢顑颿聾?5 分鐘以吸% v6 l. Y* X: N S
收水氣。
( C+ ?! U$ R% X; n) M8 y. m(2) 切一層酥皮， 鋪一層吉士醬， 放一層士多啤梨片， 再鋪一層吉士醬。將以
5 I$ r4 j! C/ U8 R; ]5.39.217.77:8898上步驟重複一次， 頂層再放一層酥皮及鋪上一層圓形吉士醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 b% l5 ^ A2 G1 a6 |; m( f
(3) 撒上糖霜及放上原粒士多啤梨即成。 |
發表於 2008-2-14 03:37 PM
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