材料 tvb now,tvbnow,bttvb) S4 K' w5 q7 r7 }
朱古力 200g
! y; p1 Q9 \7 d! S# ]7 }0 x# A5.39.217.77:8898牛油 200g
; Y8 ^" C1 }; x+ S. y; p糖 50g
; I: p* k5 Y9 g4 H公仔箱論壇低筋麵粉 40g tvb now,tvbnow,bttvb" {( J& Z) \: c- c+ P: e$ @
雞蛋 4隻 4 j" q3 u, }( x# Q
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+ X1 S0 S/ o7 `1 P4 C, V5 T8 \4 e# A! A5.39.217.77:8898做法 : 2 k9 u/ H, O$ v" ?8 n
１．預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 5.39.217.77:8898. W/ T, ~6 H5 }6 N3 n- x3 q
２．放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 5.39.217.77:88984 S' y$ U+ i4 S3 |* O1 V6 h) l# Z
３．蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
$ y0 M% W" j; S y2 j2 x: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! e) \3 n# M7 B
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小小心得5.39.217.77:8898+ w6 }4 @6 a0 m
1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。 公仔箱論壇: h9 ] O) q/ a# G* }
2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
9 g* ?) ?$ d% r5 S" C+ m3. 可灑上糖霜作裝飾。 ! c% ~ z' I' V. d# y7 [, N+ M6 W
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |
發表於 2008-2-14 03:34 PM
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