材料
6 L6 V9 `1 n. ^+ O9 v& L公仔箱論壇朱古力 200g 公仔箱論壇: l) z/ x+ N) E3 x" f0 P
牛油 200g tvb now,tvbnow,bttvb% P F9 W" D t c8 b( H4 P( L
糖 50g 5.39.217.77:8898/ u( T8 s6 p3 E4 U8 ~% c
低筋麵粉 40g 5.39.217.77:8898) ^1 F/ B+ l" z' H8 J8 ~4 x& r$ D
雞蛋 4隻
5 H. M' H7 _( U: R! i; `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S0 G! a1 I t& R) ^ J5 w) ?- Q& z
6 H, r/ N/ l( }/ j1 Y/ [做法 : - ]4 W$ n- i( h
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。
}+ }/ I. M$ L+ w) S8 V% J3 m2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
( Q+ K3 I; b% i, k& |8 ^公仔箱論壇3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
( [+ e# [! Q$ q/ G' K, \6 ~4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z, w6 v7 d+ e4 x
5 }; U1 l* P% v' z" ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb6 V7 }2 Q, A6 y: {
小小心得
D7 R0 K& d* l; X0 G% J1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
6 Z# `- i" A% L5.39.217.77:88982. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 tvb now,tvbnow,bttvb# B' w, v7 S7 N& P, M* \8 t- E
3. 可灑上糖霜作裝飾。 ! L ~2 t8 @' U* j
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |