材料
9 `2 V, J# y [朱古力 200g
) c8 q6 _% J' }6 Htvb now,tvbnow,bttvb牛油 200g
) J3 m: n" b+ Q r' r糖 50g
; R* w) {4 Q) _! t: |, u. J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 40g
2 V4 E* E# ~+ @雞蛋 4隻 公仔箱論壇! f' ]' B* F0 F; K/ j& W
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; F9 {; o2 m9 I% W$ ?做法 : TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b4 T" |' \" U: U( {
1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 公仔箱論壇! A" t' W! V: u, N
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。
; m! K5 ^5 V/ |) M0 W2 m3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。 ( d; a' [ y0 I3 B4 G
4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 公仔箱論壇+ t$ _9 o/ A, j% ~6 I
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% b8 l# f p( m& m
小小心得
: R4 k4 Q6 g: J8 J: }# P1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
, k+ W; q! } O3 E公仔箱論壇2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。
7 c1 Q X+ H: _6 m/ K2 K$ e" a/ q3. 可灑上糖霜作裝飾。 ! \2 }1 |$ _. H. g1 }- Q
4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |