材料
$ x6 k( N' _/ u, ?/ W w# G# Q公仔箱論壇朱古力 200g 5.39.217.77:88984 e: c. s& j; L4 [4 X1 H0 P
牛油 200g - E' b" F5 W# g* |& Q1 C
糖 50g tvb now,tvbnow,bttvb/ G) g+ Y2 `+ j0 f6 c( I
低筋麵粉 40g
% g& c. f. q% a( z% S- ^5.39.217.77:8898雞蛋 4隻
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) _( x, k; g H) Z/ M- u. {1 g# |5.39.217.77:8898做法 :
1 p2 X6 K1 i& B2 \: k' C1.預熱焗爐240度。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 ; V6 o" T" }+ _; H6 M. q
2.放入朱古力(已切碎)和牛油在碗中, 隔水坐溶備用。 : G6 ]7 c2 a7 K! k3 B: A O
3.蛋打起, 混入麵粉及朱古力混合物, 拌勻。
7 C! t; ]3 G' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.最後, 倒入蛋糕杯中, 入爐240度焗7分鐘即成。 5.39.217.77:88981 ^$ D% e) ~! q' b$ P/ }4 R
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小小心得
6 u7 p, v2 `. k* t" Z& H Z6 P1. 焗後, 內部仍是漿狀是正常的, 不要過份加長焗的時間, 以免製成普通的朱古力蛋糕。
O% I, w' s, e0 r2. 取出製成品時要小心, 以免弄破。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a7 k* `: H9 x2 `
3. 可灑上糖霜作裝飾。
7 I3 ^( C L4 m" Z7 a公仔箱論壇4. 拌以忌廉, 雲厘拿雪糕或生果吃, 味道更佳。 |