秋天天氣轉涼，不少愛美女性抱怨皮膚變乾燥，脫屑甚至細紋橫生，選擇購買昂貴的滋潤型保養品，由外而內加強肌膚保濕，不過營養師認為多吃當季的新鮮蔬果，也能補充肌膚所需水分和營養，改善乾燥和老化的困擾，使肌膚變得細嫩又有光澤。
+ c, L8 N9 o) b, h, T公仔箱論壇
9 q7 Z' t% o' z, x' G5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ s) O; O& m8 z& j, v. ~
肌膚水噹噹 吃得營養健康很重要
# M4 @9 i! p9 |. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f5 P$ o F8 q, D8 k: y/ k嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，秋季的空氣乾燥，中醫養生之道建議多吃當季蔬果，可緩解因秋燥所引發的身體和肌膚不適，而以營養學角度來說，蔬果含有豐富水分、維生素和多種礦物質，是人體所需營養的主要來源，在生活作息正常的情況下，足夠的營養素可維持人體機能正常運作，促進肌膚正常代謝，保持水嫩的健康好膚質。5.39.217.77:88980 b& f: c8 p C/ f
( \' k3 {1 r& k# J! V8 Z4 ]秋季常見的當令蔬果，包括胡蘿蔔、蘿蔔、甘薯、冬瓜、花胡瓜等，皆富含大量水分，可對肌膚產生「喝水補水」的作用，其他各類植物化合物和維生素如A、B、C等，以及礦物質如鈣、鎂、磷、鐵、鉀等，則可以促進肌膚新陳代謝，維持透亮膚色。公仔箱論壇4 Y% h3 S/ Z0 R2 u& p6 A1 e: e
( I+ U6 q6 [0 X" y% v# N
維生素A可從深綠色和深黃色蔬菜攝取，有助於維持上皮組織的型態和機能，使細胞水分不致減少；維生素B群則可幫助細胞肌膚再生；維生素C和E具有抗氧化的作用。其他維生素各有其不同的營養價值。
3 J2 b, T) Z& l" R1 k* ^5 }5.39.217.77:8898! z" _0 j4 s) Y( h: F
養顏美容 天天4水果5蔬菜
1 R B& \7 D1 [9 N! h8 ^1 A5 V8 Itvb now,tvbnow,bttvb
! e6 J* N6 c0 T- E( C, U5 B& Q依據衛生福利部的每日飲食指南建議，國人每日應攝取2至4份水果，每一份約1個拳頭或棒球大小，相當於半根中大型香蕉、1顆水梨、10至13顆葡萄、1小顆蘋果（約110克）、3片文旦柚、1碗切塊木瓜、1.5顆奇異果、1/4顆酪梨。攝取時應以多樣化為原則，避免同一天吃單一種類水果。
( [# d6 s% i) I6 s2 t% m% ]* O5 m, t1 w3 O8 N) @
蔬菜部分，侯玟伊營養師建議每天應攝取3至5份。她提到，蔬菜不像水果有單醣和雙醣、攝取過量會發胖或血糖升高等問題，所以可多吃一點，但應兼顧多樣化原則，建議每天蔬菜攝取量中，一定要有1份菇蕈類，新鮮的重量約100克，其主要作用不在於補充膠原蛋白（因沒有植物性膠原蛋白的說法），但其豐富的免疫多醣體，可調整免疫力，促進身體和肌膚新陳代謝，進而養顏美容。
A# @/ v: Y/ N7 `5.39.217.77:8898
. T# H- T. X, |9 k o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
' t5 {. h& {% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬果汁1：葡萄抗老精力湯
3 E6 O0 w% f- q5.39.217.77:8898
* u3 n! F% }+ r% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 食材：紅蘿蔔 50g、深色蔬菜50g、葡萄 50g、香蕉1根、亞麻仁籽2茶匙、冷開水300c.c.。
# i1 [9 b$ B: R! o$ V1 U公仔箱論壇$ [* @7 a+ T! G: f. y
0 p- Z- r: x! T0 k" l* y
● 作法：深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘，再將所有食材至入果汁調理機，打勻即可飲用。
; c( Z- H) q5 U2 U5.39.217.77:8898, @$ A& ?" \# |& l8 ~
; R+ e, Z. c- D$ N- J6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
& n. U3 a/ _+ K0 u0 D) U; Wtvb now,tvbnow,bttvb推薦蔬果汁2：黃豆養肌精力湯! R# w6 r% ?2 m6 Y+ o
tvb now,tvbnow,bttvb3 V0 M) v0 M( `
● 食材：蘋果1粒、煮熟的黃豆1米杯、開水約600c.c.。
, i1 T+ n# M4 M) }$ a# }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* r$ O* k) {# h2 c
3 G w5 O1 T9 z: u I# F
● 作法：將蒸熟黃豆、開水放入調理機打勻；再將蘋果丁放入，打勻，即可飲用。
9 ^* F0 {8 I0 l: _
' s4 }: J+ q* U5.39.217.77:8898
5 {4 o; U& X8 f9 J8 y
0 T; [! ]* n' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦蔬果汁3：輕蔬美顏精力湯
1 ~6 ]( s; `( ^9 rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ G+ e- Z4 B" w( P1 `+ `0 D
● 食材：苜蓿芽半碗、綠色葉菜1碗、蘋果1個、奇異果1個、腰果5粒、海帶芽（乾品）1g、黑芝麻粉3g、蜂蜜10c.c.、開水約200c.c.。
, U7 M" _1 g. r( P# |8 z/ v
! M% {( R' i P" m* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 J- I1 w/ B& @2 I
● 作法：
: O. L" B" N2 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 _0 _! g* X1 A3 _( `- t
1. 深色蔬菜洗淨，燙煮1分鐘後備用。蘋果和奇異果洗淨去皮切塊。
" q! ~" Y, R3 x! P' m公仔箱論壇
" } i; U0 P: K7 ~- d5.39.217.77:8898
. ~9 `6 G: L5 o5 j' K+ G$ s7 i: y5.39.217.77:88982. 腰果、海帶芽用沸水泡10分鐘，軟化後瀝乾。5.39.217.77:8898. e2 u5 a5 H8 a
: |8 e: L6 A. Mtvb now,tvbnow,bttvb
( h- r; M$ i3 s5 K4 |. ?, I5 @# Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 所有材料加水200c.c.入果汁機，充分拌勻，即可食用。
' p) ^8 ?4 {$ [/ ^tvb now,tvbnow,bttvb
2 }: c) |- \# K. Q2 [6 @5.39.217.77:8898【健康小叮嚀】
7 [! _% R& Q2 [' D* c) @7 y
8 \# W* R, B/ R; c: q3 `2 e公仔箱論壇上述精力湯中的腰果可以用堅果類取代；蔬菜和水果，只要是當季新鮮食材，都可以洗淨後相互替代，但若是腸胃功能不好或免疫力較差的民眾，使用的蔬果務必先汆燙殺菌，以免感染而引發菌血症。
7 ~# ?9 b" v8 a2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! y, H( O$ H5 M) ]. Y) J當季的新鮮蔬果含有豐富的水分、植
4 g! \4 E+ Y! w- T0 ], f [) c$ ~5.39.217.77:8898物化合物和維生素，可幫助身體 |
發表於 2013-9-4 01:21 AM
| 