大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 5.39.217.77:88986 f9 o8 M2 J6 p6 H
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面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。公仔箱論壇4 ^/ m1 }0 Z9 x# y
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焦糖燉蛋雪糕
1 N( j* K# g) Q, M2 G3 m; b以法式焦糖燉蛋製成。
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地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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( l7 L& |* b7 A, t# e$ `* w5.39.217.77:8898■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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