[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。
- L  d; x# t! P# |( E) V退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G- K/ A) l( R& a6 |4 x
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
9 n) \) ^  e( u. M# i: U所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。: V1 i4 q! t% i2 a
主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌" N. @, e% i! d: B: d/ ~& b
這是一般的常識
& l; c! ]7 y! x6 ?5 f2 \9 [% ~5.39.217.77:8898綠花椰菜是十字花科類
5 Z" q3 U; r* R5.39.217.77:8898沒想到可抑制退化性關節炎5.39.217.77:8898, Y& o2 |/ u% F
年長者之的很適合5.39.217.77:8898: W% R" V3 Q  N4 f! b" g# e
但年輕人更適合預防保養
2 ?) g  [) I' _* x5 H" x% ~& @5.39.217.77:8898開始吃綠花椰菜
. R' E" c. s' g7 i2 D公仔箱論壇因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧9 i& M8 i2 j9 R$ U
綠花椰菜的接受度公仔箱論壇+ c4 c4 \* M$ y: a& `
算滿高的( K6 Q' p+ b! m& r' i# @7 a: s( A: c
不像青椒
, j; o1 c+ X! O7 Y5.39.217.77:8898大人小孩都有人討厭吃青椒