[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。5.39.217.77:8898' p. _( X) I: Z# E, _# j
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ F+ n. A; c5 z! h4 ~
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。5.39.217.77:8898' ]) w0 [' ]6 X' C
所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
+ j; }; M- V) J7 y4 h4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌公仔箱論壇4 q2 J  z/ Q+ f7 r' b
這是一般的常識
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沒想到可抑制退化性關節炎5.39.217.77:8898+ }: Z5 C4 {* j- B; h
年長者之的很適合% l! ^6 q' `  Y5 \; K5 {
但年輕人更適合預防保養: ~! u+ ]  o* \3 \! n4 h
開始吃綠花椰菜公仔箱論壇. r: _: W1 A% d$ [
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧tvb now,tvbnow,bttvb# h! P, k+ S, ]+ {  s0 w: `3 c
綠花椰菜的接受度公仔箱論壇& ~0 Y& y* E2 Z
算滿高的1 \3 p- U, E; h
不像青椒5.39.217.77:8898, q! {+ o) m% a
大人小孩都有人討厭吃青椒