[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。5.39.217.77:8898% q/ [! J9 m) L4 ]) @; @6 l$ t- I( r
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。
1 p! E9 ]6 j. y$ \2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
: p$ K- ]2 c. V+ Atvb now,tvbnow,bttvb所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
# _. l. g4 Q6 ctvb now,tvbnow,bttvb主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌' o8 g- F  z! b: e: |
這是一般的常識
. z) x, t1 Z) j" n5.39.217.77:8898綠花椰菜是十字花科類! G8 q- s, j7 K  T
沒想到可抑制退化性關節炎2 K5 Y; `$ g' T  F
年長者之的很適合, y0 Q( h) [) D+ D/ J9 p
但年輕人更適合預防保養0 d9 e# T! k% C
開始吃綠花椰菜
) Z+ U% `/ j/ ~* \公仔箱論壇因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P5 A3 E" v2 K$ U- G* f
綠花椰菜的接受度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X- g9 N9 Q- _' E! h
算滿高的
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大人小孩都有人討厭吃青椒