海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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製作方法:tvb now,tvbnow,bttvb( r! y) h4 a3 K* p
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材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
4 E8 O6 |6 j( ?4 e4 }公仔箱論壇調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油$ P) T0 h% q$ m2 ?- r

) {( M4 h. x8 ?& }公仔箱論壇我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。