海鮮 - 蛋皮魚肉卷

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製作方法:5.39.217.77:88988 x" J; O; H1 J8 v
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材料： 鯪魚肉、雞蛋、芡粉
, m) n1 o3 E& h7 U9 x9 f9 E公仔箱論壇調味料： 鹽、糖、胡椒粉、麻油
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9 @$ w. ^0 I8 p3 o7 M9 _; {% P我媽成日做嘅餸，不過宜家兩老年紀大，唔食得太多蛋，所以佢有時會喺外面再加一層腐皮，落少d蛋，變咗腐皮卷...一樣好味。當然，唔落腐皮應該簡單d，腐皮要泡水。