鑼灣有不少日本餐廳，大多走平民化路綫。最近區內耀華街Bigfoot Centre開了家高檔日本餐廳，主打廚師發辦菜式（Omakase），供應北海道海膽、毛蟹及刺身等靚料，鮮味肥美，值得一試。5.39.217.77:88988 a& b `2 ^( U: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 r4 x- ]8 h: |' ]% k+ S6 f
嚴選當造靚料
/ V. z2 x' m8 e, g4 t5 R" ~, H! ~位於耀華街的日本餐廳Kishoku裝潢別致，門前設有迷你石亭，店內樓底特高，設有優雅燈飾，感覺華麗。客人可選坐壽司吧枱位或卡位，吧枱前有大廚Do製作廚師發辦，即席手握江戶前壽司。他曾在日本及香港日本餐廳工作十多年，愛以時令食材入饌，烹法正宗。餐廳除單點菜式，還有廚師發辦菜式（Omakase），六至八道晚餐，包括前菜刺身、煮物、燒物、沙律、壽司等，價錢由$1,250至$1,860。
4 X* R& U0 _7 E; J, I4 Y2 P
6 l& Q0 o% G) Z& mtvb now,tvbnow,bttvb店方嚴選當造靚料，如北海道紫海膽、毛蟹、富良野粟米等，連配海膽的紫菜也特別訂購，厚身不易腍。推介毛蟹拼盤，有自家製毛蟹豆腐及蒸毛蟹腳，前者軟滑鮮味，後者清甜，配酒一流。店內還有多款葡萄酒及大吟釀，配搭不同菜式。
4 Z7 [2 X6 d9 U8 M, i, ?" O9 J2 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O2 k* ]! A( d/ ]' j
江戶前壽司
: g. C: O, c8 K" i公仔箱論壇供應多款刺身手握壽司。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r+ ?1 B3 n$ A" w
( L# Z# q# m) W' q5 ]
富良野粟米
+ W) h A& p# M' e8 A2 ?生吃白粟米，清甜無比。
/ N' f4 p8 t# Q }% H5.39.217.77:8898
) K4 G- r, b2 \, h, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛蟹
' s5 x" R( a9 Y: \" F5.39.217.77:8898自家製毛蟹豆腐，配蒸毛蟹腳。" k4 H. K7 ?# _# V8 j' O7 [) p
tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; ]. A; j8 F5 y
時令紫海膽8 L; a! n( a: Q1 l! m/ j5 s* f
紫海膽鮮味肥美，配紫菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m, J7 e% `5 }
+ ^1 }- P! z" q$ u2 Y
Kishoku0 k: p8 R, c- X# e
地址：銅鑼灣耀華街 Bigfoot CenterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @! b' x8 Y8 h- G0 a
u. S$ z1 j+ [) v3 g! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大廚Do即席手握江戶前壽司。tvb now,tvbnow,bttvb& P# {& P& @* |3 V. O5 t, ?( w
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N* H/ k: r* b; b
|
發表於 2013-8-28 01:21 PM
| 