食用覆盆子可以增加受孕機率。美國能源部的研究指出,覆盆子營養成份高,含有維他命C、鎂、抗氧化劑、葉酸等;這些成份不僅可提升男性的生殖能力、可降低女性流產的風險,也含有妊娠期及胎兒發展的關鍵營養素。營養專家指出,雖然覆盆子還沒獲得「超級食物」的稱號,但是其營養價值不容忽視。
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研究人員指出,覆盆子含有維他命C及鎂,前者對於男性的生殖力有關鍵性影響,後者則與睪丸素的製造有關。另外,覆盆子也可預防「氧化逆境」,亦即有助於維持機體活性氧成分與抗氧化系統之間的平衡。5.39.217.77:8898: f' B& C9 j4 T' M
美國能源部勞倫斯伯克利國家實驗室發現,服用最高劑量維他命C的44歲以上男性,精子DNA的受損程度較他人少20%;而覆盆子、馬鈴薯、花椰菜都含有維他命C。另外,覆盆子內含抗氧化劑,可降低女性流產的風險。營養專家威爾森指出:「無論對男性或女性,覆盆子都含有提升受孕機率的關鍵營養成份。」
) v( `& Y" `* G* |: e" P5 A O5.39.217.77:8898威爾森進一步指出,一小份的覆盆子含有相當173顆葡萄的維他命C含量;此外,其葉酸成份對於女性懷孕的每個階段,以及胎兒的早期發育都相當關鍵。公仔箱論壇$ L6 A+ a" X7 `8 e# i+ M
2 `% Y0 R1 q' ~6 C$ a! w公仔箱論壇雖然覆盆子還沒獲得「超級食物」的稱號,威爾森說,其營養價值不容忽視。英國的統計數據顯示,現代男性的平均精蟲數量較60年前的人減少了約一半,而食用覆盆子可望改善此一現象。
3 L0 }8 ?' [: c8 S x* r5.39.217.77:8898除此之外,覆盆子也可幫助維持健康體重,進而平衡性荷爾蒙以增加受孕機會。研究員指出,它在所有水果中擁有最低的升糖指數,表示其糖份是緩慢的被吸收至人體內。加上其高纖成份,食用覆盆子可以讓人有立即的飽足感,即使它的卡路里含量不高。
) w( S( Z1 s& S1 N' B7 Z( t水果業者表示,覆盆子的營養價值常被忽略,但是它提升生育能力及抗氧化成份,使它成為夜間點心的絕佳選擇。9 a- U* W* k& r& u. i: U- y' o
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http://tw.news.yahoo.com/覆盆子營養價值高-可提高受孕-065600058.html |