國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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% v- ?# g2 P& Z/ h: V) G5 g公仔箱論壇★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。( P! r( g/ S6 G- O
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, M7 l9 o3 N0 R; z公仔箱論壇● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; ^1 x! B e6 T
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★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸7 y ~; O: F% Z7 l( M
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● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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2 K- P% o8 I5 g, l0 `/ T5.39.217.77:8898★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用公仔箱論壇6 Z& \* P2 c+ b3 ?
7 }& F8 j# b# z- J' W4 N# d3 M9 mtvb now,tvbnow,bttvb● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。
5 O0 q9 X$ ^6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% u. }$ B3 D4 D4 b0 y
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。
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5 L/ p$ `, @! x5 v& N★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P4 O0 W- t+ h) Q' n7 J1 ^8 V% Q
* z; A8 V: F" d2 S/ ~6 O5.39.217.77:8898● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。5.39.217.77:8898. I; Q/ y3 @: Z
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6 ]/ H6 d0 N5 f3 i- l, S( d% W) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。
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★ 秘訣五：適當調整生活型態
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. c$ H4 r4 A! w8 P5 ]3 ptvb now,tvbnow,bttvb● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。tvb now,tvbnow,bttvb L6 ~% L+ B, C) D1 Z: Z
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" |3 X5 I- P0 i7 h. g% H● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。公仔箱論壇3 n. ?1 I) a+ @( X9 i R
5 W$ u, z/ N' o& O# a0 ~+ m/ h9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D7 {# b0 E& G% |# ztvb now,tvbnow,bttvb● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。
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( ?) |; e% E* j& H' t4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物5 Q$ k2 W7 Y q9 _& b7 }5 C5 X4 ~
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● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% e$ k, A) w
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7 G. u# `6 @5 s2 `( g2 A0 b. y' @tvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品公仔箱論壇0 ]! T+ P5 X1 f: t# X- }
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● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。
' |) n& q+ e. y4 x4 b9 l1 L) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 l7 X K$ @. J( F6 y- B% A
9 u; ~7 {4 p4 ?9 s- X8 atvb now,tvbnow,bttvb● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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