國內代謝症候群的盛行率逐漸攀升，會提高肥胖、心臟病、腎臟病、三高疾病等慢性病的風險，對民眾健康的威脅甚至遠大於癌症。除了工作忙碌、壓力大、缺乏運動之外，錯誤的飲食方式也是導致代謝症候群的主要原因，不過跟著彰化基督教醫院血管醫學防治中心建議的飲食原則，靠吃也能遠離疾病威脅。
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$ g7 v0 G) ?7 itvb now,tvbnow,bttvb★秘訣一：減少攝取飽和脂肪酸及膽固醇含量高之食物
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● 飽和脂肪酸含量高的食物，例如動物油脂、動物皮、棕櫚油、椰子油、奶油。: V2 j5 z1 O& F, d7 {/ n
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# H% S5 j8 d3 [/ q2 y* }9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 膽固醇含量高的食物，例如動物內臟、動物油、奶油、冰淇淋、蛋黃、椰子油或牛油製成的麵包或餅乾、五花肉、香腸、魚卵、蟹黃等。若血膽固醇過高，蛋黃以每周2個為限。
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/ H, [1 Y7 R1 I, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★ 秘訣二：避免攝取反式脂肪酸
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* @6 F- @% h, m6 H# L$ c8 K● 攝取過多反式脂肪酸會使血中低密度膽固醇增加，提高心血管疾病、冠狀動脈心臟病的風險，因此應盡量避免攝取過多反式脂肪酸，常見地雷食物，包括酥油、乳瑪琳、氫化油、糕餅類、麵包、速食食品等。
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★ 秘訣三：食物烹調方式及植物油的選用tvb now,tvbnow,bttvb, `" T: ?8 z+ a2 p
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● 宜多選用清蒸、水煮、涼拌、滷、燉、燒烤等烹調方式，盡量減少油炸、油煎的食物。5.39.217.77:8898) a- h: ?, X; ~1 {# |+ p5 f
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● 選擇植物油，可選大豆油、花生油、玉米油、葵花油、橄欖油或葡萄籽油。公仔箱論壇" N0 e2 a* T$ Z7 h
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6 ^: {" \8 z& A: T2 Etvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣四：多攝取富含高纖維質食物公仔箱論壇+ I! o& ^/ k% ?5 N
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● 主食類以全穀類為主，全穀類食物包括燕麥、糙米、麥片、蕎麥、薏仁、地瓜、蓮藕、蓮子、山藥等。
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9 W( r+ Y$ U3 B1 r w3 L公仔箱論壇● 蔬菜、水果、豆類皆富含膳食纖維，蔬菜水果又含有多種維生素及礦物質，建議每天至少3分蔬菜及2份水果。 5.39.217.77:88984 n4 X7 `. R$ W4 n8 d. B) ^8 R" p
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* G4 R& l" Y# z4 Q: Q6 d5.39.217.77:8898★ 秘訣五：適當調整生活型態
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9 B/ v' m( N$ ]. o! e. e4 f! c7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 不要喝酒或飲酒要適量，男性每日以2個酒精當量為限，女性每日以1個酒精當量為限。1個酒精當量相當於酒精濃度4%的啤酒375c.c.，幾乎是一罐啤酒的量。5.39.217.77:88983 v [. [5 c. j) n' D; h2 c
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● 運動：應有固定的有氧運動，一週至少5次才能達到效果。
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0 Y# x% X" e+ k. x4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 戒菸：香煙中之尼古丁、一氧化碳和其他物質都會破壞血管壁，吸引膽固醇到受傷部位，引起脂肪堆積。" `1 G+ }8 H. p) \1 p
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* a" @; q' l; x: K q& etvb now,tvbnow,bttvb★ 秘訣六：盡量避免食用精緻糖類食物
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! w4 o! r/ H$ z, F1 _4 L● 精緻糖類食物會使血糖快速升高，不利血糖控制，長期會造成血脂升高，常見食物，包括蛋糕、蜂蜜、糖果、果汁、汽水、加糖食物或罐頭等。
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★ 秘訣七：切忌吃太鹹和加工食品& y- [/ {5 N! @
& R9 L- G# f. ^ ^! N) Q& b% {tvb now,tvbnow,bttvb● 減少鹽、醬油、味精等調味料，及其他各式醬料的量，以避免血壓升高。. F$ R2 ^# l1 U) l1 c
3 a' v& v, V- y) ^! a. \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E5 V( P8 x Z+ `' D
● 多選擇新鮮食材，減少加工食品、醃漬食物、香腸、味噌、麵線、各式餅乾等。 |
發表於 2013-8-26 06:51 AM
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