[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量) , Y1 W+ h0 f: \1 R1 i; E
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麵粉                 250 克 5.39.217.77:8898( S# Z2 G. e0 d- D' k
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體) tvb now,tvbnow,bttvb" a' m  O; ~; L) P3 c
蛋白                 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U4 M+ f( l) y* g& A
糖                    60 克 tvb now,tvbnow,bttvb, b" W1 T4 q( y2 X
發粉                 2 茶匙
% \: L5 ^( X5 K) {5 e9 Z' t8 Ztvb now,tvbnow,bttvb清水                 1 至 2 湯匙
) o* P6 s" \+ V) M* v; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻              少許  公仔箱論壇# Q# p% ^* M& l# n

# q4 H1 q5 Y) t  Q5.39.217.77:8898製作過程 5.39.217.77:8898# y0 F3 q4 Q; O7 M( m: |# K
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。# L8 e( u3 c; a
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3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。