材料(4打份量) 5.39.217.77:8898# I- z' [7 J+ o3 [! n
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麵粉 250 克
' Q+ @" C/ o7 |8 F5.39.217.77:8898豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
* P1 w+ S) {, ]2 R* u. ?# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1個
! J/ y% l& I( B4 Q" Q+ U5.39.217.77:8898糖 60 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b! E2 W# P6 d! @* F. Z0 n4 ?
發粉 2 茶匙
; F. a- L% [# i5.39.217.77:8898清水 1 至 2 湯匙
0 b' A6 _. S5 `: o' R+ i* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
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8 J& w5 M2 N7 s: U% o製作過程 5.39.217.77:88981 |1 H8 j4 [" M/ R- [* p0 n& q" a
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。8 ^1 [8 ]2 g: N& o7 t
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |