材料(4打份量)
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% w1 t! o- s/ a公仔箱論壇麵粉 250 克
: B$ f4 N" i+ _4 S% X* j- ^公仔箱論壇豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
- V6 f( \5 p% V7 i; w蛋白 1個
( Q2 T: S, w' V. A1 Y9 w$ Atvb now,tvbnow,bttvb糖 60 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% ~ I. r/ m/ C
發粉 2 茶匙 7 m1 M' J d2 \7 h
清水 1 至 2 湯匙
! s2 g0 |8 y6 \- X& I公仔箱論壇白芝麻 少許 ; m* O' l+ [4 p3 |
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製作過程
' u7 |2 l. R; Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。
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& p/ J# K! m2 ~' l: X/ L2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。
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3. 用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。 |
發表於 2008-2-11 11:25 PM
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