材料(4打份量) 7 a. ]; }1 {- H; f. b8 A
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麵粉 250 克 / | x$ C: z9 n. ?. l6 d$ D2 Z
豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
5 f7 r1 }/ Q; Q0 u/ j% v蛋白 1個 5.39.217.77:88983 f, s h% [( w$ j5 S; v0 R* w
糖 60 克 tvb now,tvbnow,bttvb. D' m& n/ ~. T3 ?" J) h
發粉 2 茶匙
$ u. Q, s1 K Z# h7 n5 D, M7 \/ A清水 1 至 2 湯匙
- A" q! D) d3 e3 R$ [% a3 S u* x白芝麻 少許
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製作過程 5.39.217.77:88982 Y. E. o1 D6 A, H7 ?* B
1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @0 ]+ F8 u! q) G* L" m. }7 J# e0 o4 [0 t
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2. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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* l4 \9 g/ Z4 G% a3 F3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |