材料(4打份量)
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$ q9 r( a% c: G! K% N [0 a" K公仔箱論壇麵粉 250 克
6 P/ ~+ k; y4 Utvb now,tvbnow,bttvb豬油/固體菜油 1 湯匙(座熱成液體)
9 F y4 E- r9 S* etvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1個
, Q1 [9 e* H- p3 g& J' z糖 60 克
: l$ n) w" H2 \8 y/ U- }) O( L公仔箱論壇發粉 2 茶匙 公仔箱論壇% Q" X" l% \' h$ R1 B1 o
清水 1 至 2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X) _6 E) }0 I% b" P
白芝麻 少許 p/ A$ h: N0 W( X1 k: T8 w1 K3 c9 c
; Y" }1 B4 c& l# A& r製作過程
" ?( ], v0 {6 r. V% gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉、發粉篩入大碗中,加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。tvb now,tvbnow,bttvb9 l R$ b, \/ C9 }/ O3 {
( b. a# K6 p* s+ ?+ Z5.39.217.77:88982. 將水慢慢加入麵粉中,使成粉糰,搓勻,並搓成長條,切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀,噴上水及沾上芝麻。
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! U- g5 V/ `" ^: S公仔箱論壇3. 用溫油小火慢炸至金黃色,粒粒對你笑即成。 |