[中式食譜] 笑口棗

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材料(4打份量) tvb now,tvbnow,bttvb7 x/ s( @4 w$ T9 U, {' R

0 E+ T) c, S. ~8 k9 dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉                 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb2 a( r/ v3 |0 {- u
豬油/固體菜油    1 湯匙(座熱成液體)
7 W9 j# U6 @5 i: _5 Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白                 1個
" O# }3 i) ^: c' y  r6 i9 e糖                    60 克
. d- Y4 o. b( n" ]發粉                 2 茶匙
. N- m- W" c/ }9 v! e5.39.217.77:8898清水                 1 至 2 湯匙
* r: v& G6 d" q+ x& D' r' r, _1 N7 B白芝麻              少許  
* h% e# o% d) M0 q+ c. m% n4 N: y/ ^* k7 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 U) c3 U7 B
製作過程 6 ~* e, I- b0 y* h+ b- N
1.  將麵粉、發粉篩入大碗中，加入糖、蛋白、水及豬油/固體菜油。, X2 r/ P  _& u

4 \6 h. v. C0 I1 E2. 將水慢慢加入麵粉中，使成粉糰，搓勻，並搓成長條，切成小塊。 將每份粉糰搓成圓球狀，噴上水及沾上芝麻。% _  Q. p+ D$ E6 U0 J3 t1 o

  e8 e9 C2 r* v/ Y' v$ X% F8 U/ d. l公仔箱論壇3.  用溫油小火慢炸至金黃色，粒粒對你笑即成。