材料
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栗子 2 磅 $ P5 t' L4 W3 [/ K
7 `" A& W S$ y2 v( ^# i' ]5.39.217.77:8898水 約2 L-2.5 L
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片糖 3 片, c$ ]2 ?. j) a9 { N X, D
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米 80克
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水 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" J" ^; J1 {' g7 d( [
0 _$ ~+ X8 }% `. A4 o" f! d製作過程5 N$ Q/ K( b( J0 z8 J& B% w8 Q
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1. 白米洗淨，用水浸半小時，棄水備用。
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2. 把米加 1碗水用攪拌機磨成汁，用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3. 栗子去殼去衣洗淨，加水及片糖煲30分鐘至熟。# m+ m& F# U0 |* E9 a1 x
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4. 將已煲淋的栗子加(3)內的水， 分幾次用攪拌機打爛成蓉。 4 j3 F' U/ b) w1 Y
+ n9 B3 g& }5 q; ^ N9 l% ^# mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將栗子蓉過篩，之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 - {" l6 f0 o. y' x+ Z
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備 註5.39.217.77:88982 g5 ?* b: L1 ~) Y8 [0 R
) U1 f1 B( e1 [! i' R3 G; E1. 如想浠身一點，水的份量可加多一些。
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2. 加入米漿煲滾後可試味，如不夠甜可加糖。 |
發表於 2008-2-11 11:22 PM
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