材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb* N/ N6 D1 o5 e! t% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" I4 w; \% [* n7 D( @: N
素翅 約4兩 . @: {; [% n* D3 g7 f% ?1 J* @
木耳 半兩 5.39.217.77:8898& T, a2 e4 C: f2 h/ e @. c. g) X
冬菇 4隻 # `' \+ a# ^- `) z0 N
罐頭竹筍 2條 : T7 e! K' @, ~. S
急凍雞柳 5兩
6 J# z2 Y* P5 y公仔箱論壇清雞湯 1公升 3 E) }* r8 q, f& P) \
; Y# x& |7 E8 A- I8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
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豉油 1茶匙
% n* u7 i, o& o+ Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
3 @" K. z! V: o燒酒(米酒) 半茶匙 4 S* m9 ?8 G* q$ @2 H
生粉 一茶匙
: c: e* j/ R9 \' W( q5.39.217.77:8898雞粉 半茶匙 公仔箱論壇6 j7 ]& I. {0 c! F
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芡汁材料 2 O* n) b9 |* k: e; \
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麻油 半湯匙 5.39.217.77:88989 H% M1 K! W3 \
豉油 半湯匙 2 Z$ C2 S# C: }2 q4 o# t
生粉 1 1/2湯匙
# O" F+ T0 b* A. E7 H3 J公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
1 o: ~9 U1 e h& y" v4 u# `* ^4 @燒酒 1湯匙
& p4 ^: u( _! Z; A6 Q1 x' Y7 G+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 公仔箱論壇, @+ w+ `+ @ J+ u8 \. Z* _. A4 c
水 2湯匙
' ^/ Y: q% g! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
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製作 tvb now,tvbnow,bttvb1 M; Z1 {' f5 ]7 ?6 {% u$ a
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb( T7 b$ i; B# G" C$ u8 b; A; L
6 T! \ X/ j; jtvb now,tvbnow,bttvb2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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2 @% s Y* \5 @0 G. q& z公仔箱論壇3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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: k% w; R# `, P, W/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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