材料（大慨6碗份量)
* X' g5 [; _/ V* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C! x0 v1 ?3 P+ I: L. Q
素翅 約4兩
4 @" J5 O# L" z" S& e$ y& J6 L木耳 半兩
Z/ `# P, @0 J) m/ h( d7 P冬菇 4隻
5 W/ H4 B4 g# Q5 `5 y7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍 2條
# Z+ G: ?' j# k- C7 ? N& w: ]" j公仔箱論壇急凍雞柳 5兩 公仔箱論壇+ s" W; _5 G, c. v) ?: B
清雞湯 1公升 tvb now,tvbnow,bttvb$ }3 ]5 X! A# \9 V
7 l4 U' c% t( r- C9 y0 D' X% u& r公仔箱論壇醃料 5.39.217.77:88981 i) c) v& V* L( q
tvb now,tvbnow,bttvb- M: v4 D" o) u' P6 | d
豉油 1茶匙
& P7 ?' s; q8 P& a糖 半茶匙
' ]9 z+ a& J, h9 _4 s公仔箱論壇燒酒(米酒) 半茶匙
, O8 C! D0 ?$ e/ P4 g生粉 一茶匙
7 u) J/ I h. r% V& t! B公仔箱論壇雞粉 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 u+ z" N% {5 {( [4 J
" y% w' E" Z m1 M
芡汁材料
/ l$ I" Y0 ~) u8 G8 g, L! u5 m4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w5 a( R9 ?) E1 }
麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ T* Y6 @1 R& }! s! k |4 l% G: n
豉油 半湯匙
R3 l; R" r R2 C) I公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
: p* ?4 u4 i1 Z" [1 t7 f公仔箱論壇老抽 3/4湯匙
' m, J5 v9 j# e1 D8 m1 T燒酒 1湯匙 4 I9 S7 ]$ U' {; ]4 C* }
胡椒粉 少許
5 i1 g# Y# n* \. p: g0 Z W0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙 5.39.217.77:88986 N" J) r9 H% p% @* }# P
鹽 半茶匙 5.39.217.77:8898/ b* _4 n- x# N- N$ x) X- y$ X% T
7 t% [2 S2 z7 |, K9 z6 o5 ]tvb now,tvbnow,bttvb製作
3 J! E8 ~4 v+ a/ {$ p9 R' e+ {* {3 u5.39.217.77:88981. 將素翅用清水浸1、2小時 。tvb now,tvbnow,bttvb: [) F6 ~4 e9 p+ t' W
公仔箱論壇 Z. M; O$ S4 d+ @
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 # c% D; Z8 T. m6 [
tvb now,tvbnow,bttvb& K# L E& _, H/ q
3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
/ C) a' w( O" s$ S9 c+ D. \公仔箱論壇
: L1 n0 ?; ]$ v. |4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
| 
thanks
