材料（大慨6碗份量) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W6 I9 V8 r: i2 L6 X- L4 r
6 k) H) K y1 I2 O) V7 r5.39.217.77:8898素翅 約4兩
r9 \) _5 {0 ]& o/ [: Vtvb now,tvbnow,bttvb木耳 半兩 tvb now,tvbnow,bttvb' z% B; D i! m, @: v+ a% h; C
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 L6 h/ M' T+ T( Y* w/ V! T
罐頭竹筍 2條 5.39.217.77:88983 x% L& X% x0 u+ }
急凍雞柳 5兩 ! K* ?+ x! ]) Q5 _
清雞湯 1公升
/ D0 \& A$ f8 l8 a. o) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p1 ?/ y3 W6 m' e! v5.39.217.77:8898醃料
y: u9 y+ H) e7 `7 A& n: V公仔箱論壇
- }9 X2 w; `# a0 V- v* W0 Y' E豉油 1茶匙
4 m$ ], m4 U7 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
5 S- D/ |) f; S7 c8 Ctvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 公仔箱論壇7 `& u0 `' X+ X( M) s m
生粉 一茶匙 5.39.217.77:8898( A0 {! u6 n+ ^2 F# _
雞粉 半茶匙
" p8 K- H; G" a! Y: l公仔箱論壇7 m( a U( G9 f( j9 J7 ~
芡汁材料
; I0 B; D2 m1 ]7 X/ F5.39.217.77:8898
' C+ X3 D) a8 L" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 半湯匙
3 p9 C3 ]2 G; e( @ M# b& \1 Z f公仔箱論壇豉油 半湯匙
& N9 {) U4 d' s/ M a3 W7 Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. N& I2 K2 f) `6 r
老抽 3/4湯匙
" m! s' i6 \/ W8 htvb now,tvbnow,bttvb燒酒 1湯匙
; a: d( C4 y% `+ p% F* r& O5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
4 Q+ k. U' P; o9 Q3 {公仔箱論壇水 2湯匙
9 H$ ~9 ~% C- Z* h4 i7 m# p; `鹽 半茶匙 5.39.217.77:8898- E P2 \7 Y+ ^5 y6 Z+ i
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製作 3 e+ w9 }$ Q) ~' A1 P; q. w
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。$ Q' J' ^. S! z6 X2 y
& f. d2 h, P% V5 d5.39.217.77:88982. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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5 d& [' u7 }8 T# F2 Y' u5.39.217.77:88983. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。4 m, V6 S# _5 c) O8 w
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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