材料（大慨6碗份量) 5.39.217.77:8898" e1 X1 |; ]( H; d1 h
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素翅 約4兩 5.39.217.77:8898$ c& j- H( z; {% Z" H; f9 G- P
木耳 半兩 5.39.217.77:88983 e* e+ P+ O4 z
冬菇 4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P: K$ N3 w/ F0 |5 P
罐頭竹筍 2條
" w% L+ ~0 P t/ `* ?4 s# w急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l7 K* i6 L2 J* U4 t. R$ k) N( r- K
清雞湯 1公升 公仔箱論壇2 i0 V0 n3 \ A% D
, C- H3 d# W |% G公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I# K! e+ g [
# J3 K4 W2 @6 T公仔箱論壇豉油 1茶匙
) v; }. z5 K4 J$ T8 K糖 半茶匙 5.39.217.77:88982 ^0 W* h) D7 `) v" g, ?. J
燒酒(米酒) 半茶匙 # C9 b1 W: T6 i5 k5 e
生粉 一茶匙
1 K( K& n3 i: b雞粉 半茶匙 公仔箱論壇1 s/ c! R. @' ^; O
6 K$ f& z) w6 e# H1 P5 j- n芡汁材料 2 q1 G* q, \; k$ n% D, m
8 C1 g- c* N/ S8 k公仔箱論壇麻油 半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; s; I* G1 F5 A: _ D* v( T! w
豉油 半湯匙
& F" J( x" u5 K' [1 @% V' r公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
' c: `5 m3 A" n0 D+ r& \- `老抽 3/4湯匙
, }% e- O" |# s( R/ Z0 V5.39.217.77:8898燒酒 1湯匙
0 l8 v/ M3 | Y, E; d# \胡椒粉 少許
4 a# F. n5 z7 E) l; o0 m {: Otvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙
. l! L$ `# @( k5 G6 ~- z5.39.217.77:8898鹽 半茶匙 # ~ e, ^) s4 D1 G" R. P0 E8 q, i
) o9 i9 `/ W5 ]# u! y; \製作
8 i0 w: g# G" f3 e! W8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將素翅用清水浸1、2小時 。0 D) G6 ^! g/ L
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2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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* t" b* R" v' i* I/ Y3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。公仔箱論壇: E% n! y7 m( _- c" R) i* r
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4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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