材料
4 x# B4 {2 c' a4 y, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 g& i7 l" l) |! G
已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]5.39.217.77:8898! _ f" ] P2 M( q0 {4 R
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" ~* u3 }" a1 A* k醃料 5.39.217.77:8898& K9 @% F5 M8 A s1 t
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鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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芡汁 ( P( ?" q& o% }/ k9 `
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb: H8 j0 O: N$ E& c8 ~8 w5 r5 N1 G
2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
% l0 `! Q: p! Q+ ?8 F- q5 t Q0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁公仔箱論壇2 G! W# I H4 k6 b# r: s
煮沸，淋在百花釀海參上。 |
發表於 2008-2-11 11:12 PM
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