[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ F  `7 I; Z0 f, S  X( e! s: t

* v; h7 x% z  o. L已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]
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- b3 j( U: L. u6 ^$ A& g5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 Q# h6 u0 n% ~: y- l$ L7 ^: C, y& q
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醃料
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% i) M2 ~1 x. o7 T7 y- D+ rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量
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: c# Y: ]# T3 y" w+ A: y公仔箱論壇芡汁
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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙5.39.217.77:88982 b& I! \" d) R- A$ z

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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
) B! r4 T6 ~( o# I5.39.217.77:88982. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。
( b, @! b' G& k- E7 T公仔箱論壇3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁
$ N# L( ~$ j; R( e" |tvb now,tvbnow,bttvb   煮沸，淋在百花釀海參上。