夏天喝西瓜汁最清涼消暑！可是你知道西瓜汁的妙用不只這樣嗎？由西班牙發表的研究報告發現，在從事運動前1小時飲用西瓜汁，就能幫助減少激烈運動過後肌肉痠痛的症狀，主因在於西瓜含有特殊的氨基酸成份，能加速消除乳酸。公仔箱論壇9 W( w `, Q6 D3 l$ N8 l6 |
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英國《電訊報》報導中指出，西班牙卡塔吉娜科技大學的研究團隊（Technical University of Cartagena）針對西瓜汁中含有的瓜氨酸（L-CITRULLINE）做研究，讓實驗組在運動前1小時飲用西瓜汁、對照組則飲用別的（不含瓜氨酸）果汁或是飲用非果汁飲料；並在受試者運動完後，檢測他們24小時內的心跳回復率、肌肉痠痛程度。公仔箱論壇! U( X. @. p5 k$ T' F
瓜氨酸減少乳酸堆積' q2 y3 X9 ]3 s- M) d" Y& F
研究結果發現，飲用果汁的兩組，在肌肉痠痛修復程度都有改善，不過飲用西瓜汁的組別吸收與發揮效果更快速。研究人員指出，西瓜汁中特有的「瓜氨酸」是種一氧化氮化合物，可以幫助一氧化氮合成、進而讓骨骼中的葡萄糖運輸變快，讓血管擴張。過去研究也曾發現西瓜可以降血壓、減少中風與心臟病的風險。tvb now,tvbnow,bttvb5 S* b. _2 V' C7 n3 [% \' F, `
這項研究發現，將可對運動員產生大大的幫助，當在進行密集訓練時，運動員常會面臨肌肉痠痛造成練習表現不如預期，因此，若能不用依靠藥物，就達到預防肌肉痠痛產生，對於運動員的表現就有顯著加分效果。
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3 X& x" D; J ^( e; S5.39.217.77:8898● 瓜氨酸可以使血管放鬆，能幫助降血壓。5.39.217.77:8898) e! Q$ ~* x. b# w+ r* F! ^+ M
( j7 m- k$ |# T) R5 I● 大量水分解渴又消暑、清熱。5.39.217.77:8898/ z: X7 a9 ?& j) |- ]" D: N9 E
. ^/ ` N! H4 itvb now,tvbnow,bttvb● 鉀可以利尿，促進水分排除，改善排尿不順、尿道炎及水腫的問題。5.39.217.77:8898( ]0 s) f1 v9 S& ^
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● 西瓜皮性涼、味甘，食用能有清热解暑、利尿的功效。
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{8 Y. M/ u) ]9 A5.39.217.77:8898● 涼性瓜果助退火，解決嘴破、火氣大的困擾。
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西瓜特有的瓜氨酸，對於預防運動後公仔箱論壇0 Y( Z/ h* e5 y$ f2 P! q' r
難受的肌肉痠痛也有幫助 |
發表於 2013-8-20 12:21 AM
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