不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。tvb now,tvbnow,bttvb% X( R% N4 t0 `# Z9 U. L' B7 c5 j
" g+ w$ E( G+ ]$ n0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m9 t0 v; z* V3 E
檢視自身體質類型，避開地雷食物。
" O c: z! x( o9 ~1 T3 `. htvb now,tvbnow,bttvb每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。tvb now,tvbnow,bttvb; D4 D5 Z+ N4 N3 p6 {$ t7 K
天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。公仔箱論壇; y/ m1 b* U) v" u8 y; y7 n) I
依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。9 v4 e1 t% r7 X {; r) N1 n
示範料理：桂花醬燒雞腿肉
/ n7 N, B5 b: M$ g4 O& g+ W- U材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。2 {3 \% x3 o; l. u) ~5 N5 ~
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。
7 U2 f! c# p, i+ Y0 Y公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898! Q" U1 |7 i3 H0 H2 n9 A9 ?( ?
1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。
9 z$ N) ?8 D; j' J* stvb now,tvbnow,bttvb2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。
! h L6 Q7 G% ~' P# I @! j3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
3 L; x1 S2 I2 ~# u& [; W5.39.217.77:88984.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。5 P4 T* f/ I0 M, ?9 ?9 s& T! u; M
邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
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3 L' a6 }3 g& B$ O公仔箱論壇桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
' V$ E# D2 I" f) ]# A& J' D0 }公仔箱論壇薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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