不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。
* ?7 s+ o3 [1 O0 K4 ?/ n0 u5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& b# `5 g5 R4 X# x3 U- y, v: A
, k, ~5 ]3 i/ Z- y1 z9 c; E# Xtvb now,tvbnow,bttvb檢視自身體質類型，避開地雷食物。
' U( J2 z9 P1 @. p( K0 V每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
$ B }+ Y g% e; t天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
5 k; M$ ]1 j- `7 A, X依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。5.39.217.77:8898 t3 H% U: ~ F/ Q9 D
示範料理：桂花醬燒雞腿肉5.39.217.77:8898& W( p% D, ?" e
材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。6 @- p- y" @9 k
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。1 P$ ~: s n$ q" y
做法：
+ Y! G/ E. \8 |& g5 k# ^5.39.217.77:88981.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。. g K" O9 G! o# E* a8 K7 ]* [5 b5 x6 _
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。tvb now,tvbnow,bttvb: \0 ^ ?+ R9 g/ }; g( T
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。
; d/ u$ ^- @& p' Wtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
( v* H3 f& c$ s- q& ]) ^5.39.217.77:8898邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。
( h' S N/ v( ~; U$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s. Z5 f& _- j p
桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、
" x+ Z5 G5 t& s- v& d& `- N) K0 \3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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