不少人心中一定都有過「減肥就是不能吃」這樣的想法，以為只要靠不吃東西，就可以減肥成功，事實上這樣的想法可是大錯特錯，身體就像一台車子，需要加油才可以前進，如果不給足夠能量，身體只會越來越糟糕。美食跟好身材想兼顧，就要懂得挑對適合自己體質的食物。* x& x+ m8 B* F$ b( ~& g
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7 I3 c0 z2 W, n4 X9 A8 Z+ Z G+ w9 ~公仔箱論壇檢視自身體質類型，避開地雷食物。
" V% [, }! P L; F4 P: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個人的體質都會因為後天攝取的食物、生活環境、作息等而受到影響，如果常吃到易上火食物，就會讓身體肝火旺盛；如果嗜吃冰品甜食，就會有脾虛而顯現水腫身材的可能。
$ ^& r/ @3 a0 c: Y4 P3 _天王天后級明星的養生老師邱錦伶指出，現代人許多文明病包括失眠、易疲倦、水腫、脹氣、便秘等，其實都可以透過改善體質來解決，例如不少女性會有手腳冰冷、經痛、過敏的困擾，這就是寒性體質的特徵，飲食上應避免較涼的瓜類蔬菜、生冷的料理；如果有嘴破、肌膚暗沉、易暴躁的傾向，就屬於肝火旺盛的體質，應少吃堅果類、辛香料以及咖啡因食品。
0 f- ?# s- Z- w5 htvb now,tvbnow,bttvb依從「對症下藥」的概念，瘦身也可以吃得很開心，減肥不光只能吃燙青菜加水煮肉片，藉由一些簡單的小訣竅，也可以變出許多美味又不會讓身體增加負擔的佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c8 D) }3 y: p0 q8 h
示範料理：桂花醬燒雞腿肉
& F# Z% n. p/ w8 t5 [材料：桂花1小蝶、去骨雞腿1支、薑片少許。tvb now,tvbnow,bttvb% O1 A, s' E& q3 P0 Y
調味料：薑汁醬油、蠔油、黃酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 D4 `/ y& ~" g. e. e. m
做法：
: {. a/ H. z. z B4 O) b& wtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞腿排拍扁，切小塊，用薑汁醬油先醃，約2～3小時。9 V8 h; G6 s0 @# q/ v- i4 k3 J* O
2.桂花先用熱開水燙過一次。沖點熱開水，將桂花的香味燜出來。用燜桂花的水調蠔油，再加點黃酒，調製桂花醬。tvb now,tvbnow,bttvb& B: K! K! N: q) B1 _+ a4 k3 }/ P
3.燒熱平底鍋，爆香薑片，放入雞塊拌炒，炒至雞腿塊半熟，加點水蓋上鍋蓋燜一下。tvb now,tvbnow,bttvb' l% y, H: x( r5 h' }
4.再放入調好的桂花蠔油醬，入鍋燒煮，煮至湯汁收乾即可盛盤。
! j( B: Z0 S- t: ?2 _. k邱老師小提醒：有三高問題的人，請把雞皮去掉再料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h* B/ k& n5 K
/ q: u% h+ l3 @* q% `: C桂花醬燒雞腿肉，口味不過重、tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 {* y$ x5 W Z7 ?# |
薑可改善寒性體質，瘦身也可以吃 |
發表於 2013-8-18 01:15 AM
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