產後憂鬱、情緒不穩困擾著許多新手媽媽，中醫師指出，身體虛弱、壓力大的產後媽咪容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，平常可多吃些養肝退火的「解悶」食物，推薦一款「寧心安神甜湯」對疏肝解鬱也相當有幫助。5 e K! `0 O. d
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) `3 Y& u! w% Z" p% X1 R公仔箱論壇中醫師張文馨表示，產後媽咪身體虛弱，加上照顧小孩與家庭的壓力大，容易出現「肝失疏泄，肝氣鬱結」的體質，尤其是第一胎的媽媽更常見，除了身心俱疲，看到產後身材走樣，也可能突然感到沮喪，變得焦慮易怒、敏感想哭，建議家人需要多給予關懷支持，平常也多吃些幫助解悶的養肝食物。5.39.217.77:8898$ P0 k# S: L( h% V Z9 {3 e5 I! P" P
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養肝退火 10個常見蔬菜/ p0 x9 S6 E8 G; C+ ^2 f
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張文馨醫師提到，養肝退火的食物，像澱粉類的小麥、豆類的豆腐或海鮮類的蜆跟蛤仔都是；而多吃蔬菜，更能幫助消火氣，常見的退火蔬菜有黃花菜、絲瓜、高麗菜、菠菜、空心菜、花椰菜、茼蒿、青椒、青蔥、蘆筍等10種，另外水果類如富含維生素C與纖維質的金桔、柳橙、奇異果、芭樂均為不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb! k, R( D- \$ b, `) i, f s1 H. ]
6 V( B1 T3 P* Y! ]0 Utvb now,tvbnow,bttvb寧心安神甜湯5.39.217.77:8898/ Q" X+ l5 Z. h- L7 m# t
4 b6 z- x* v5 u3 }( T9 B公仔箱論壇張文馨醫師進一步提到，對喜歡喝甜的女生來說，只要喝得巧，配合中醫的藥材，就可以達到安神退火的效果，推薦一款「寧心安神甜湯」，材料包括銀耳、百合、蓮子、枸杞、茯神、紅棗等，美味又能幫助產後媽咪寧心安神，疏肝解鬱。5.39.217.77:8898% X* e F' j" X, {" g
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【材料】：銀耳5錢、百合1兩、蓮子1兩、枸杞5錢、茯神2錢、紅棗10科去籽。
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. ~7 U! j5 V( b9 D2 z3 I2 H【做法】：先將銀耳洗淨、泡軟後撕成小朵，百合泡軟；其它材料均洗淨，放入碗中備用。接著放入鍋中，倒入適量開水淹沒，以大火煮開後，轉為小火續煮20分鐘，最後放入銀耳，加少量冰糖攪拌融化即可食用，每天早、碗可各喝一碗。 |
發表於 2013-8-16 06:37 AM
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