光波香蕉朱古力蛋糕
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材料:
; j: r: k/ ~( m& w) n5.39.217.77:8898糖-100g,橄欖油-90g,雞蛋-2隻,香蕉-3隻,牛奶-70ml,低筋麵粉-280g,梳打粉-8g,朱古力磚-100g,無糖可可粉-1湯匙,焗爐用朱古力粒30g公仔箱論壇6 S5 Q5 D- ^5 y, p* d- C1 q9 _
4 K* N8 r; y2 t" R0 B做法:
/ ~$ e7 L& p6 z5 K2 N/ c% e9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.糖、油、朱古力磚放入光波爐用150度加熱10-15分鐘至溶,備用。5.39.217.77:8898! f3 ?) u% _! |$ G
2.香蕉用工具搓成蓉,加蛋、牛奶拌勻,加入篩過的低筋粉、可可粉、梳打粉伴勻。0 S) S/ H9 Q6 Q+ S8 ]; ?5 v0 e2 T0 e# R
3.再加入已溶的朱古力漿拌勻,最後加入朱古力粒。
" J: e& z. ?0 w% M0 ~: @4.倒入長型蛋糕模,用150度波大約1小時15分鐘。2 `6 ?# u/ j0 D) J
5.在大約波了20分鐘後,用小刀在蛋糕中央輕輕切一刀,蛋糕會發得較好。 |