為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。公仔箱論壇7 F7 G& w6 ?. Z7 d3 C
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當造蔬果入饌5.39.217.77:8898! M: e/ s" ~( J9 v# _) z$ x! T
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。5.39.217.77:8898# W4 d+ ^1 ?2 q% S5 N' q
V- i9 f8 P7 ?+ X) c! _: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。& \0 C6 }) K( U5 m
( S/ T: k* b4 z# R# L1 K) OBella Vita
) `+ z' w) ], o; {0 m z0 M公仔箱論壇地址：銅鑼灣開平道Cubus 5.39.217.77:8898/ ~+ P' |% [( J
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。tvb now,tvbnow,bttvb& A1 v2 u, q4 |: b* h
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羅勒番茄濃湯公仔箱論壇) ? A6 Z3 T% ]7 E1 t
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。5.39.217.77:8898$ o1 ~4 O0 A) ~, A( f2 l! |
9 C' h- o3 ^3 F公仔箱論壇菠菜芝士意大利雲吞
9 R# T: U& s3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
) V8 B3 D9 g) R* K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L. n @/ f7 s, [) V( \5.39.217.77:8898烤焗千層芝士茄子
2 ~3 p! s! W6 N- @3 O8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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; c& M ~! G& t- X3 ]* g9 \$ l Rtvb now,tvbnow,bttvb■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。公仔箱論壇5 ]. v) @7 z2 G- {) b( p; B
9 R' v( b4 D1 {, D' i" i鮮蘆筍碎蛋沙律
3 Y' I0 S, p; z; gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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