為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% [$ L# `- X8 W8 o$ h+ g2 \
- V9 S3 z7 ?6 r, Y2 d當造蔬果入饌
. T8 ?( Z! G4 C" s5 H/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。0 C/ `3 q# X H/ L/ q2 Q
. a( Y! S0 x+ W1 X6 S% _5 y/ O" R公仔箱論壇小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [& v% k2 I- D Q
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Bella Vita9 v1 A& K j" q
地址：銅鑼灣開平道Cubus
/ I: a% Y1 z2 |( |! k公仔箱論壇註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
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( x U0 M/ f( w/ P- e羅勒番茄濃湯公仔箱論壇. {& y) ?5 s0 @0 \7 U2 D: D O4 _
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
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菠菜芝士意大利雲吞公仔箱論壇8 ], d) P7 `4 p+ u
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
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: f( j0 Q8 U. c6 itvb now,tvbnow,bttvb烤焗千層芝士茄子
/ q2 q I H7 Z0 S6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
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- G, @, ?( G" Y) D+ {4 Z* |9 l■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。
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鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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