為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
% U" R6 j9 o3 A, j `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S. w1 Z: [$ k/ D2 P5 Z
當造蔬果入饌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y5 h" \4 v- _0 T2 _: P. N
意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。
. g2 v2 _7 {. y4 V9 r; y( F7 a2 u8 g: \
0 j4 I/ j# C2 _+ T- d& V5 ?1 z小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。
+ P( j& H0 l+ K8 E6 U2 g. e! C T公仔箱論壇
" Q$ z/ K; S: D# e- u5.39.217.77:8898Bella Vita
- \6 ^/ c$ S! J7 H地址：銅鑼灣開平道Cubus tvb now,tvbnow,bttvb: F, H) u% I/ Z, ~
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。
9 u) _" K0 u. ~, k4 r; _tvb now,tvbnow,bttvb, q1 @! b9 ]( V# }% R' D
羅勒番茄濃湯) H. b h) i' Y$ r1 e
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。
5 }9 y p/ n# c; D% q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' Y8 O/ V' _: Z9 x$ a% b1 W1 C3 p菠菜芝士意大利雲吞* q0 e& ^4 r5 M' b" d
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
3 r8 n: D7 Q/ B5 e+ j5.39.217.77:8898& _/ b g* E- `* d6 S( o
烤焗千層芝士茄子
* J0 f( u5 ]" q6 K: L1 X/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。
/ y z; ?5 d7 }! Q; \3 @2 b7 ktvb now,tvbnow,bttvb+ T( v3 f2 r+ T. e# S
■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。3 B: ^* ? ? q5 L% u% q
0 {- }" G6 ~% } o! t6 T
鮮蘆筍碎蛋沙律
- i& ?) `4 g6 k/ M( F- V u" A5.39.217.77:8898鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。
. x/ j- s& ]# w$ X/ I l! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-8-14 01:24 PM
| 