為響應Green Monday（無肉星期一），本地餐廳紛紛推出「綠色餐單」，鼓勵更多人加入素食行列。最近連Bella Vita也支持此活動，推出素菜套餐，讓香港人多一個健康選擇。
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f0 \) O$ F) Q8 g/ G* C" C當造蔬果入饌
8 p! _4 G r' p2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐廳Bella Vita由即日（8月14日）至10月15日（二），推出八道菜素食套餐（$638/位）。很多人都認為意大利菜總離不開海鮮及肉類，主廚Francesco Pasquini加入創新元素，以意大利時令蔬果，如番茄、蘆筍、牛肝菌、茄子等，炮製清新素饌，一改意菜傳統形象。tvb now,tvbnow,bttvb' w/ Q+ j# c* f- J* F
; P) n* X: x) k, p& n6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小記推介卡拉布里亞乾番茄蔬菜沙律，以意大利南部乾番茄，伴以蔬菜，味道酸甜，正好清新味蕾。同樣以番茄入饌，還有羅勒番茄濃湯，在番茄濃湯上加入了羅勒香草醬，濃郁微酸。主菜有菠菜芝士意大利雲吞伴牛肝菌，以意式雲吞皮包着菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，比一般肉餡清新輕盈。其他菜式還有法國青豆香薯香草醬意大利幼麵、烤焗千層芝士茄子等，健康飽肚。5.39.217.77:8898, }3 m0 o% D5 u; F7 h" J
' F% o6 N3 J7 g/ r0 M6 dtvb now,tvbnow,bttvbBella Vita公仔箱論壇# u; e0 Z$ \( G2 H4 \0 S
地址：銅鑼灣開平道Cubus tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" Q: e& t5 J0 E
註︰所有產品及食品價錢，以商戶最新公布為準。2 t3 j0 V2 L# _
' x8 i1 e- i8 ^) e* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒番茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K9 M, W7 z( v5 K2 Y& c
番茄濃湯加入羅勒香草醬，味道酸甜清新。/ w% _- a6 x0 e
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菠菜芝士意大利雲吞tvb now,tvbnow,bttvb$ u) @# y' f% w, \
雲吞內包入菠菜蓉與Ricotta軟芝士餡，伴以牛肝菌。
$ U, z. i: f8 m% S) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898: S% [( p9 E3 v' ~
烤焗千層芝士茄子公仔箱論壇! }8 y! O& o( ]
意大利茄子與水牛芝士相疊而成，香脆富層次。5.39.217.77:8898" z0 m1 X$ g, _8 q9 B j
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■精選甜品集合三款小巧甜點，為晚餐作結。5.39.217.77:8898- h+ {0 X( V, f4 \1 E9 @
# w& l3 q2 ?* j# ~5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘆筍碎蛋沙律5.39.217.77:8898! x1 f$ s4 J8 h4 `& s
鮮蘆筍鋪上碎蛋，口感豐富。9 m$ W7 |) P- d0 t# q5 m
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發表於 2013-8-14 01:24 PM
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