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金桶牛油 125g. x) o& ]' h+ r D+ Q7 t0 ^- c
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, k1 N7 l; ]/ e& i; t# \5.39.217.77:8898糖霜 30g
9 y5 C' i S9 o: e5 U2 ^, i8 q8 J公仔箱論壇蛋白 1隻
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/ x0 J3 W) k% Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻公仔箱論壇( A0 [# Y7 J/ }, h4 w8 z
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩8 G( g7 a9 H/ H; c9 u$ T" j
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花
1 ] M6 C0 o/ B3 l# M: ?4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
6 R( V' ]/ b; ~; j5 E) N% X公仔箱論壇
. z7 S* t0 z6 x/ P# {" ]# \**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉 |
發表於 2013-8-13 03:57 PM
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