返回列表 回復 發帖

[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

http://blog.yahoo.com/_LRILQMNAI2AXYSSOFTLFAXENG4/articles/1216945/indextvb now,tvbnow,bttvb- X4 h3 V, _, q+ b8 P* s6 u0 z
金桶牛油 125g+ w/ ~" d2 }: l
高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb* f! f4 Z% e/ D
低筋粉 45g
+ s6 T5 Y  }3 C粟粉 45g  j! v: G# u; w$ m- j: o0 k
糖霜 30g
7 l( C; ?9 }& S; X蛋白 1隻% F9 R0 |; s( C% C, A

3 Q8 b! F; E, |1 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻5.39.217.77:8898/ y- U6 \) G& J; f1 @
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩tvb now,tvbnow,bttvb  \* E* ]& a! B7 D1 s# f
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 u5 S/ {5 a: G9 c& |: t
4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)
* {4 O. c% T0 P/ N/ m2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
$ V$ u2 U+ @1 B6 ~+ N5.39.217.77:8898**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
返回列表