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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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( Y$ s6 r8 Q+ T  g5.39.217.77:8898金桶牛油 125g
  Y7 {2 m/ F( F高筋粉 75gtvb now,tvbnow,bttvb& E6 L! b, {. `9 ?, O% o" c; w
低筋粉 45g
& s+ x$ S5 {! c5 F2 B7 z5.39.217.77:8898粟粉 45g公仔箱論壇6 G" W" o9 D0 H* j4 e$ h
糖霜 30g公仔箱論壇) _, E3 K0 o& ?( q
蛋白 1隻
, T4 a+ p% F; g公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ [( D, G2 q- F9 c. B# h& K( k
1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [. M+ e6 a* y, C$ t* E* y) w
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩
) L8 r1 h1 s" Q8 M' L3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
6 V. L  x3 ^/ _" W' Z# j4. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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$ S: e/ @; e" r$ ]- b# V公仔箱論壇**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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