[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化！

cuba

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金桶牛油 125g2 P: s: J& r% h& N* F" D  S
高筋粉 75g
  m' D' P9 K, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉 45g
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糖霜 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 `* |8 [9 z8 I
蛋白 1隻
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$ B8 C8 [( H1 M. ]$ @% P5.39.217.77:88981. 牛油室溫放軟，加糖霜打至淺黃色，再加入蛋白拌勻4 }1 I: v  c8 o
2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩公仔箱論壇- c% l2 U# M" H" Q+ O0 A
3. 加入篩過的粉拌勻，放入唧袋唧花$ U4 c) K! Y  J- n5 r- |
4. 光波爐預熱180度，低架20~25mins(視乎唧花的大小)
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**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況，通常係左邊的食物受熱較快，所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉