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[甜品] 光波牛油唧花曲奇~用金桶牛油真係超鬆化!

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高筋粉 75g5.39.217.77:8898* f4 Z* G5 U$ u8 m( P- Y
低筋粉 45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C( i4 U  w9 s* b
粟粉 45g
3 d4 r6 `+ ~) ~糖霜 30g
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) G- |6 V1 P" x5 g1 y8 s! {& A/ A1. 牛油室溫放軟,加糖霜打至淺黃色,再加入蛋白拌勻
* z3 W6 \7 Y2 X: B4 T/ A( j4 G公仔箱論壇2. 高筋粉、低筋粉、粟粉過篩0 A* o* F& k$ H5 g
3. 加入篩過的粉拌勻,放入唧袋唧花
/ ^7 ^+ M& O* @, s: N5.39.217.77:88984. 光波爐預熱180度,低架20~25mins(視乎唧花的大小)公仔箱論壇, H, I7 Z! v/ T" g* {6 Y( Z
5.39.217.77:8898+ z4 c# K3 ^# w9 x3 L% t
**我發覺我的光波爐在波食物的時候會出現受熱不平均的情況,通常係左邊的食物受熱較快,所以在波曲奇大約10mins後就要將焗盆轉一轉
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