返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 清新香桃宴

8月水蜜桃正值當造,這時果香甜肉厚,除即食還可用來入饌。今個暑假田舍家特別推出七款水蜜桃菜式,配以鵝肝、西班牙火腿等,讓大家享受一頓清新消暑的夏日「桃宴」!
& f' s& {1 U* X% W$ ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: g: S- o3 l+ B) S( a* p
田舍家在日本各縣搜羅了多款日本水蜜桃,當中以山梨縣的白鳳桃最為鮮甜多汁,色澤帶粉紅,是日本桃中優良品種。大廚推出七款合時水蜜桃菜式,小記推介香桃凍湯,以奶、忌廉、鮮桃肉、芒果汁打成凍湯,桃作器皿盛載,食材配搭新鮮,賣相精緻。1 A: n7 R; F2 I( y/ Y
+ g6 S' q- i% v* z% q0 m* f  _
水蜜桃味道香甜,與巴馬火腿、鵝肝等西式食材同樣匹配。像西班牙火腿香桃,大廚以香桃取代蜜瓜,配上西班牙火腿,清新美味。另一道鐵板鵝肝香桃汁,將香桃蓉、牛奶及忌廉造成醬汁,可帶出鵝肝鮮甜味道。客人可散點菜式,另於周日自助午餐(成人$638、小童$318),每星期輪流供應兩款桃菜,如鐵板鵝肝香桃汁、香桃天婦羅、香桃炸雪糕等,以上菜式及自助餐須四天前預訂。tvb now,tvbnow,bttvb  ?0 o# K  E* s2 {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( Q% a8 R. `' j
香桃拖羅軍艦
- T; s( s$ w' e* Z& |( K% `tvb now,tvbnow,bttvb桃肉捲着拖羅,伴海膽、三文魚子享用。公仔箱論壇5 e$ P9 `6 w2 ?, a+ }8 ~

: n3 l0 P# P% U  x6 X香桃凍湯
1 U7 N) o: Z0 v# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉、鮮桃肉等打成凍湯,以香桃盛載。5.39.217.77:88986 |/ U/ ?# [9 o$ h, y

; c" p- x4 F5 y9 F" {7 P5 W' }tvb now,tvbnow,bttvb西班牙火腿香桃
, a# L0 d# k0 E; N! m2 H西班牙火腿與清甜香桃,味道匹配。; O3 R. s# F4 n6 a
5.39.217.77:8898! \/ X3 f8 L& K9 A. U. n; G1 L
鐵板鵝肝香桃汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 l, F) d# n& s) C0 Q' c' ^
桃汁味道香甜,可中和鵝肝膩滯。
- r/ y$ Z# t* R3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* B6 S! K" U( N" u3 N5.39.217.77:8898桃肉香檳
/ m6 f( f) \$ g8 u7 @' Z! A6 H5.39.217.77:8898有濃郁桃香,容易入口。
# ?: q" A; s* C) [$ T5.39.217.77:8898
. ^3 W; ^- G1 D$ i" A1 `) X公仔箱論壇田舍家" ?/ G7 O/ k6 t% \* R7 q1 X
地址:尖沙嘴柯士甸道西環球貿易廣5.39.217.77:8898' e" c% s& d7 f7 W4 L
公仔箱論壇( m- k  C0 P5 ^/ d
■餐廳位於101樓,景觀一流。' H0 x5 \( e" T2 d8 N# Z
註︰所有產品及食品價錢,以商戶最新公布為準。5.39.217.77:88980 ~( {1 {0 c4 [9 R: l" H+ ?
返回列表