[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

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1.煮水餃時，在水裡加一小匙鹽，水餃會更有彈性不易破。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x" i$ ]' E5 ~) P, A  }
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2.煮水煮蛋時，水裡加點醋，可防蛋殼裂開。+ n8 i! C% o' a
8 Q: {* B6 w6 S9 ]
3.煮燉肉，加一小撮茶葉，讓肉質更嫩更美味。