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[生活小百科] 超好用的3個料理小祕訣

1.煮水餃時,在水裡加一小匙鹽,水餃會更有彈性不易破。
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2.煮水煮蛋時,水裡加點醋,可防蛋殼裂開。公仔箱論壇- W* z' j, j9 x1 J" r5 y; z
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3.煮燉肉,加一小撮茶葉,讓肉質更嫩更美味。
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