．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片 5.39.217.77:8898$ B& K( a! r" K5 x* h4 t
．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙
: g% I: h" S6 ~/ @6 }: p4 T公仔箱論壇．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
; f- P2 M; g, j* k4 ~3 J \．作法：
( g8 `* {% h/ ^4 b, Q# e6 [公仔箱論壇1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。, [' c$ B, j3 N3 g0 s1 B' Y( t
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。
, s4 K5 |) I+ x9 c1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。
$ {. I- a" `, B. V公仔箱論壇．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
+ @! i) z8 _8 g+ c# y: p% N公仔箱論壇．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
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