．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
. W( {& N5 i7 ^tvb now,tvbnow,bttvb．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 公仔箱論壇) U2 q: ?! u X3 E9 J
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g 公仔箱論壇% K( x+ q( X- n
．作法：
, {' ~1 M, g' {2 _" c) M2 M1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。5.39.217.77:88984 k$ t" d/ \8 B0 Q, C7 x
2.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。5.39.217.77:8898! u" M7 J( {' @" f, S
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 7 b" B" T* o7 r' A. p
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
! ]- U! B' ~9 v# e& {; C．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。 |
發表於 2013-8-10 10:15 PM
| 
