[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

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．材料：青蟹1隻（母蟹）、老薑片6片
7 l6 u* b5 o, R. b) H* E  Atvb now,tvbnow,bttvb．調味料：麻油1小匙、黃酒1大匙 5.39.217.77:88981 U" Y4 z9 J2 b
．藥材：當歸6g、黃耆20g、枸杞6g 公仔箱論壇* }/ g# M' k1 P1 S& y3 f6 z
．作法：
2 p/ y3 ^2 ]8 M( @tvb now,tvbnow,bttvb1.藥材放入鍋，加水200cc，移入燉鍋，燉煮20分鐘，濾取湯汁。
4 P9 X, ]- z3 i) E$ i6 l3 J5.39.217.77:88982.青蟹洗淨切成6塊，放入燉盅，倒入湯汁。8 b0 q7 n; s2 z% Z$ Q( w0 c
3.加入麻油、黃酒、老薑片，移入燉鍋，燉煮10分鐘即可食用。 公仔箱論壇( g( [; v* f# y1 G. }
．功效：這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性，搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補，更可緊實肌膚，加強肝臟代謝功能，還有增強視力等功效。
, L) z2 E, _6 h．醫生的叮嚀：可搭配冬粉、麵線食用，味道更鮮美。

JAZZSON

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