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[藥膳] 當歸黃耆麻油蟹

材料:青蟹1隻(母蟹)、老薑片6 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y( j% R+ }3 n, s$ n  O: E
調味料:麻油1小匙、黃酒1大匙 公仔箱論壇/ {) |7 W: {8 Y8 \9 L( N
藥材:當歸6g、黃耆20g、枸杞6g
3 ~; T, v  n" F; U5 _作法:
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藥材放入鍋,加水200cc,移入燉鍋,燉煮20分鐘,濾取湯汁。
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青蟹洗淨切成6塊,放入燉盅,倒入湯汁。
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加入麻油、黃酒、老薑片,移入燉鍋,燉煮10分鐘即可食用。 6 ^3 u6 M0 N" H. m  [
功效:這道燉品能預防皺紋產生及增加皮膚紅潤與彈性,搭配當歸、黃耆、枸杞能氣血雙補,更可緊實肌膚,加強肝臟代謝功能,還有增強視力等功效。 8 y" d  n+ M8 S1 v7 b. \$ D
醫生的叮嚀:可搭配冬粉、麵線食用,味道更鮮美。
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  • yumiko123456

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