[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 . T+ g- c" ?" A3 T2 Q$ y4 Y% _tvb now,tvbnow,bttvb法】 5 R% o6 j9 P( @1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇. y- R) S/ k9 ^: {

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 1 o: |5 m/ T4 R7 ?

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 , C8 l4 E9 [$ [% ktvb now,tvbnow,bttvb

【材　公仔箱論壇: X% A6 Z4 l4 Z8 ] 料】4 C  D: u* a% A8 ?0 G5 y% |5 ?" t 公仔箱論壇) V" }& t% U8 w9 B7 P9 l 公仔箱論壇8 n( `8 u: n% i8 i 雞胸肉8 ?" @/ `- ?1 K* P- T. _1 d	150公克
青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @' K& k. ^# i" b	1/2個
青蔥公仔箱論壇7 h0 D" {" d5 B/ ?, \	1支
薑 , P9 O  E' I- R; m7 T0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	5公克
【調公仔箱論壇1 Z7 z# K7 k6 T, | 味 ) @5 y; F; c, p公仔箱論壇料】 7 F& y: F0 u6 M. z
2 }6 \0 k& q7 d6 r; e, P. @5.39.217.77:8898
A.甜麵醬 # \0 ~3 D' f& l6 P$ otvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油 $ _) e; H/ k  C& Y( N5 xtvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
細砂糖公仔箱論壇9 i" v; A/ F! ]6 c; }	1小匙
米酒   [8 D" t: |! V, ?- G9 Z3 l公仔箱論壇	1大匙
水 8 K. J" X3 x+ H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水 ' @/ M: z: u' @! Q* J. D5 m	1小匙
香油 . l) P1 i0 h0 m) y+ T1 m4 k+ D* F' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
【醃　 8 {% ?5 Q: ]; w% l. [; O+ \5.39.217.77:8898料】 & {: {; W1 r6 [9 _1 I5 f5 {- i+ f
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鹽 3 i8 C9 I2 m1 X/ ]% j	少許
太白粉7 g. q: g" Z: _5 a' X$ s	1小匙
香油 0 C  w: _, K9 @公仔箱論壇	1小匙