[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　   F! q3 P6 n$ e: u4 G2 e' R5.39.217.77:8898法】tvb now,tvbnow,bttvb; t+ L) r5 w* o. K; i" Y 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 2 W* P! y4 y! R$ R4 i. t公仔箱論壇

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]1 m2 Z4 o$ G( P8 s7 ?

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ; X2 X4 T6 x! ]3 r

【材　  I' Q% w% w3 \: C* I" Q) t 料】 ; A8 v0 P! v0 [9 u5.39.217.77:8898% W% q7 b# F. W$ u. b- O   m$ F% E/ G2 Q" H雞胸肉 3 Y7 _: p7 y5 Y& i公仔箱論壇	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb. e, Y8 v! n7 S! c2 A8 o	1/2個
青蔥3 J2 Y0 Y- J. y5 C0 V	1支
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d0 y* ]( R( [- G  U3 J1 }) m	5公克
【調 0 G3 ~% a' Z' J. S* W味 ; T5 v3 e) E; K# j3 |料】 # _( O$ _6 ^# z1 j
) k# f3 u4 b/ v3 |, m# Z8 d
A.甜麵醬 . }& ?- T6 E% m9 x1 j8 Q0 t0 ^5 S* n3 btvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @8 j( @/ k7 F/ Y# v8 u5 [	1小匙
細砂糖 ! K4 s9 l9 Z0 D+ M" D0 a7 Z公仔箱論壇	1小匙
米酒 6 M, [( N& @7 S$ ~# \0 K/ t	1大匙
水( r8 n9 ^9 a# W8 o4 e	2大匙
B.太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb- R6 S- j! Q( v' _	1小匙
香油" x# [. @6 w5 ^* n& P	1大匙
【醃　 + z/ w, H/ D7 R+ c* W5 d( m% m% M公仔箱論壇料】1 O+ U# y7 m: Q/ J8 c( S! z5 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J6 J3 T* ]: j
鹽 - H/ ^; s& t5 Q, c5.39.217.77:8898	少許
太白粉) I0 d  ]8 \% D* ^  \+ X: I	1小匙
香油公仔箱論壇; L; |, k( d2 d% t4 p+ o2 Q, I	1小匙