[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 / y$ E$ r4 l6 t1 l, a, X- `, u法】- d3 C, r4 E- ^  r  } 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。' d. h9 {, f# S/ |

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 - I! f6 \3 F: R; ltvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" z' E" ]4 R2 G: A  A. i1 p

【材　公仔箱論壇( E0 ^; _7 ^4 O  f: E0 s, \# P 料】5.39.217.77:88980 O4 T+ |+ M9 Y' c  J& ?( K  e/ \9 _ 1 B5 `! f6 s. \1 }) Q9 y# n公仔箱論壇, K3 J3 ?8 Y, ~: ] 雞胸肉7 [0 j5 g$ q% Z* X# K6 M	150公克
青椒公仔箱論壇1 M' i& a$ B, L" C	1/2個
青蔥 * c4 P4 ^4 ~* W5.39.217.77:8898	1支
薑公仔箱論壇$ r5 V/ `6 k! p3 x5 i& A5 R	5公克
【調 " j. V" E) F* i; h. j) Z3 z1 J: x味 % T& N! n3 G  i+ z& v. p" ~5.39.217.77:8898料】3 ~  }. O  ~6 U
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A.甜麵醬 5 B" V8 `& e. G# Y. {; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 5 H4 F. N. Y! A  v  v& G7 s, G; z	1小匙
細砂糖3 c& {9 R' r( z0 P  p2 a	1小匙
米酒 & m  ~, r- P5 O6 p( n& B! q5.39.217.77:8898	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb: j8 T. d. i6 N3 O# y( h	2大匙
B.太白粉水 4 s$ p' e' k1 f% c9 I: W& ]5.39.217.77:8898	1小匙
香油 ' \+ P5 S( M# _	1大匙
【醃　: o& c( r6 y0 D& S8 Z$ C 料】 9 c8 @$ q0 \# R( o
x( _- Q* Z/ b0 L" U, @: b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 m7 a* [, J! b0 ?' U# N$ P	少許
太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _; o' H6 F2 p- |1 r* a) s	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r# a0 l% [; x8 k. e3 R	1小匙