[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 8 F6 K8 b& T7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法】6 X/ ?7 }+ `  s% d: D5 l( e+ k 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c! }0 a% Y% U

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 8 M! F# ?9 T4 z% p% h, H( u+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.77:8898, v4 y7 G0 D- M" @4 p

【材　 ! V9 B* m1 ?; Q( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 " _: s' u! y; s- X8 t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |4 R8 |3 ?+ S) b! ^7 H8 f & D( g2 g  e$ v- L9 h; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉 ( i; j( h6 I& x" E; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	150公克
青椒 - X1 L8 m# Y2 W5 ]* u8 B9 I	1/2個
青蔥 " [- h7 p) ?& |! ~$ M9 z5 w5.39.217.77:8898	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb4 R( _7 ~/ J% d	5公克
【調 # {/ ]+ T; C  }/ E' i味7 C8 d9 g5 z% _0 p1 j 料】 ( p+ }( t6 y" |" `( u: H6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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A.甜麵醬 / C" q! n5 `/ E! n" ytvb now,tvbnow,bttvb	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 B! }' k9 R; t1 G  Z1 K# b	1小匙
細砂糖 # p/ L% W& ]8 q1 P& G1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 m$ ?1 v8 E	1大匙
水tvb now,tvbnow,bttvb" |9 r; I. K; w, {* D! u2 R4 `	2大匙
B.太白粉水 # b' _8 w; h6 q5.39.217.77:8898	1小匙
香油公仔箱論壇$ i8 y7 T0 t( T5 @5 h	1大匙
【醃　) Z( f; P, z' O. c* `7 }" f! p2 n 料】 : q. S2 W! {0 X7 K% g# y+ G1 n5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898( B$ q  [& Z& s+ M+ B. C. w
鹽6 B" P$ S: E+ _- l% v% |. o+ C	少許
太白粉- Y5 z) b7 |; i3 D	1小匙
香油 * {! K7 y# Y, w) t: e	1小匙