[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 9 Y' v! ?0 l2 L. j5 d8 u& V4 T7 h公仔箱論壇法】 4 ^! h( |' g$ X- a) d( f1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。   Q* O7 o( G, u5.39.217.77:8898

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 L% D" a& O( C7 r; z1 g

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。公仔箱論壇6 d+ U  u5 s2 d2 i( E6 ~: n+ p+ E

【材　 . W' t7 s; B. Vtvb now,tvbnow,bttvb料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _9 b" [; f0 x( Z/ h 9 h  H3 j6 ?7 e. } 7 ?5 f2 }: e- M6 T5.39.217.77:8898雞胸肉 5 E$ U1 \1 D5 n5 [$ ntvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 9 m( Q5 S- O# n2 \' S1 I5.39.217.77:8898	1/2個
青蔥5 O& |  L3 k+ k, g	1支
薑 + @4 O- E" x+ F/ Atvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調* K4 w3 S  q: Y% w, m9 g 味 1 z- ^$ J  y5 p7 ttvb now,tvbnow,bttvb料】 : a2 M, ?! Z) v7 A8 V
+ N/ o( m6 J1 x1 r& S公仔箱論壇
A.甜麵醬 * h! Y7 Q3 a+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙
醬油 4 ]0 A# j' b  ^9 \9 q公仔箱論壇	1小匙
細砂糖 . z! K/ R+ ?& M5.39.217.77:8898	1小匙
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x' j7 \$ v2 C# V	1大匙
水8 m" J9 b! c" ~/ J7 S9 V	2大匙
B.太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a3 N  g7 [8 ~	1小匙
香油' O# R; i3 Y8 E7 P1 O	1大匙
【醃　+ G1 q, ?& d# c  B1 Z: P3 r 料】 . {4 t$ k$ E9 Z! Z+ A7 I* ~
tvb now,tvbnow,bttvb/ [" r' f+ {7 G( Q  y
鹽' T  i, k! X; x: s. |7 Z$ l* B	少許
太白粉) \* B0 L+ I* Q( m	1小匙
香油 1 o1 s+ N" z+ s1 A  K7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙