[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 8 }* x5 p, a- ^6 i公仔箱論壇法】公仔箱論壇3 G2 A3 I1 v: @; s$ o; b 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。9 u% i2 m! ?2 Z3 e

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 5 u# q; n% t7 ]  W6 o

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。! @2 ]2 k$ q2 Z& w% S" U4 L

【材　 2 `% Z' N3 V, V* Ytvb now,tvbnow,bttvb料】9 H4 M/ x; |% j- X. t 6 g, J/ \. O! m+ U公仔箱論壇 / v; x, t# Y& Z! [$ h9 w/ w公仔箱論壇雞胸肉 5 ^5 l2 Y$ }" y! |3 j+ j$ s	150公克
青椒& u1 P% j0 ]& X$ C9 W$ b	1/2個
青蔥" R* F' b" @6 t/ [	1支
薑 8 l8 c9 n; R( O; Q$ r* ptvb now,tvbnow,bttvb	5公克
【調 . M7 f, y3 B+ m4 O# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味 % x% U0 F' ?  X: P. |% d5.39.217.77:8898料】tvb now,tvbnow,bttvb( N+ @8 P  j4 J: U; Q  C
0 L0 q/ A4 k; \% k% t8 }5 M
A.甜麵醬 2 q* Y' w4 E1 m% l	1小匙
醬油 ) s0 v+ f% A9 n! Y1 O- L" l	1小匙
細砂糖 & y7 {+ i7 s* L' Y3 P- U6 a' z	1小匙
米酒tvb now,tvbnow,bttvb0 `8 s8 E9 g' k3 _  v4 w6 q	1大匙
水 ) y( P. X) T' u2 ?& o: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	2大匙
B.太白粉水5.39.217.77:8898' C( i$ \: j  O! \; K1 A& C2 x" V- z" C	1小匙
香油* q8 R5 F. U" f	1大匙
【醃　 ' B- q, M9 }8 P) f; j  b1 g% s; f4 l料】 5 o. c1 z# r  K; @' u
/ l8 d4 g) U( Z公仔箱論壇
鹽5.39.217.77:8898! y0 v; P' }8 I7 e& s2 s, {	少許
太白粉 ' o6 m4 g5 U" N! w3 ^5.39.217.77:8898	1小匙
香油5.39.217.77:8898, s/ b  C, `3 P" Q) [	1小匙