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[中式食譜] 醬爆雞丁

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法】

( a  w. o* H: q1 F/ A( K2 r" ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁,放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘,放入熱油以中小火炸熟,撈出瀝乾油分備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; H0 ]$ B, v9 [9 k3 O! m7 l/ S
  
  2.青椒洗淨,去蒂及籽後切塊;青蔥洗淨切段;薑洗淨,去皮切片;備用。5.39.217.77:8898% ]/ U* l0 V. t% r$ t3 L
  
  3.鍋中倒入適量油燒熱,放入作法2所有材料中火爆香,再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻,最後加入調勻的太白粉水勾芡,淋上香油即可。6 Z( c* l7 R5 y
  
  【材 
( q* B% \' }1 e* q" i, W& N料】

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  ~* c% a8 y& [

9 s% d+ S2 A- H5.39.217.77:8898雞胸肉
2 k: q- `  e3 f; b4 i3 Z5.39.217.77:8898  
  

150公克

  
  青椒公仔箱論壇7 p5 s( r) ]. A( y
  
  

1/2

  
  青蔥
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1

  
  8 Z! K2 L, c4 w' ^
  
  

5公克

  
  【調
" @6 L2 g0 \2 x, Q$ c' U! R- y1 v( S5 A* x. T0 k/ Y+ b6 H
料】# z, g/ s% Y$ G. ^8 H
  
  tvb now,tvbnow,bttvb; B1 m: w' D3 i0 O8 l
  
  A.甜麵醬
7 d0 b% O. P8 F! [6 g- P: {5.39.217.77:8898  
  

1小匙

  
  醬油公仔箱論壇# U5 Y" H2 F& A0 A- m5 y, I
  
  

1小匙

  
  細砂糖
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1小匙

  
  米酒% k- t, i, U3 P6 u' t
  
  

1大匙

  
  
6 u/ T# Q8 |  s5 m' Itvb now,tvbnow,bttvb  
  

2大匙

  
  B.太白粉水& }0 ]7 p6 r# K
  
  

1小匙

  
  香油- h9 m& U# G' B" W
  
  

1大匙

  
  【醃 
; A' ^; p: @, @6 b公仔箱論壇料】
. n) f/ J$ g+ V- T- H2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
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少許

  
  太白粉
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1小匙

  
  香油
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1小匙

  
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