[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 4 `# z& d$ Q; S: _' n# r" j1 W法】 - [$ v& ^5 f% y0 C3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。! {/ {4 I$ b" O5 A* G& t

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。tvb now,tvbnow,bttvb% W( Q$ {& g; y) ^4 K( v/ s, a$ o

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 + d$ G! Q" t$ b9 d4 Wtvb now,tvbnow,bttvb

【材　 / v1 X: W. o& M! y9 l; gtvb now,tvbnow,bttvb料】9 ?3 t& y" N* H# H  @; W 6 o/ p# i+ d. i0 t7 U3 W  l5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 s- C; n( {, d 雞胸肉5.39.217.77:88980 a# ^* s8 |" w) F: \* g7 W7 e	150公克
青椒tvb now,tvbnow,bttvb! X2 @- F3 g( C. D3 H4 Z- D% s! k	1/2個
青蔥 ; V& D; R8 y% n) y8 _9 ]	1支
薑tvb now,tvbnow,bttvb2 v1 b6 w+ u) \( s5 A4 v	5公克
【調+ r* a4 [& ^' M& }2 H0 _' P% l& a 味5 Q) t2 |7 x! M3 {! I 料】 $ N4 H  T7 u. z) j/ [% }; \5.39.217.77:8898
( M& B5 z7 m: ^' Y3 M' N7 T) d
A.甜麵醬 6 A4 E6 `% |1 }! u' H: {	1小匙
醬油) ~- H9 `7 w2 m	1小匙
細砂糖 8 ^3 H6 B8 X6 q# c8 O7 k8 m	1小匙
米酒# x! x4 T, z5 [1 x- h	1大匙
水 6 n6 m$ e: N' b	2大匙
B.太白粉水公仔箱論壇# I6 X# p8 O+ F7 k5 B7 O	1小匙
香油5.39.217.77:88989 h* R( s' @; f5 e" O( G. G5 `	1大匙
【醃　5.39.217.77:8898! J5 I7 F0 ^! q$ g4 O  M' S8 p 料】5.39.217.77:8898* M3 q; R& [' n. T
5.39.217.77:8898* |9 O  p: l/ n
鹽公仔箱論壇- E2 Z) V3 ]& b- p; j	少許
太白粉 / o8 i! E4 ~1 b3 \	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb7 _& e7 }  C6 K* o) H: [0 M	1小匙