[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　0 `! {( l  j0 V, Q/ N1 t0 ` 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" y; `0 c2 e" C" I 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。5.39.217.77:8898* B0 g) ^. |+ p. `& I

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 " p5 N9 [. e: J5 J! Ptvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。5.39.217.77:88987 }+ P+ v" L& D/ f

【材　 8 J5 e0 t3 j& I料】 4 R7 \# J9 _7 {; t! N5 otvb now,tvbnow,bttvb 9 a+ F8 c1 [8 Z) N- [& k1 ]* q * U. Y- X9 ^: g% V% h/ [  i- |. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉公仔箱論壇8 g1 d# d& {7 y, o, n1 L7 O- I	150公克
青椒 5 d& Z# _6 d8 |8 l' ~: a% j( D  V	1/2個
青蔥5.39.217.77:8898" E' Q2 p3 ?3 ^1 J3 K4 y, e	1支
薑5.39.217.77:8898/ s' x  \0 [6 }- w' L; _1 p	5公克
【調3 n  _# h; I/ t. P% u! y7 B 味% ?/ ]; |- a% o/ \% x% q5 h9 n4 d* |/ B 料】 + j8 t+ u3 M4 _  }
tvb now,tvbnow,bttvb1 L& F- y! h9 f4 g& H
A.甜麵醬 ' t" @0 b* ~3 F  T6 o+ F  _2 [公仔箱論壇	1小匙
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v1 v& X0 J' T3 ?9 }* H	1小匙
細砂糖公仔箱論壇! n) I1 ^: j' w$ h	1小匙
米酒 0 _$ Z9 a1 U, b# d4 |8 Q公仔箱論壇	1大匙
水 1 P, i, c/ d8 I- c2 l- R, ]tvb now,tvbnow,bttvb	2大匙
B.太白粉水 0 \+ n$ C: y  j$ y	1小匙
香油公仔箱論壇. {7 C4 u; P+ h	1大匙
【醃　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ y. N. P- t 料】' w- X* ?$ Y# w* a
0 A+ b* A2 L+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 9 y# B- Z7 Z/ N& g7 ?& \9 g	少許
太白粉tvb now,tvbnow,bttvb- x) F7 A0 _7 o. G0 v. l	1小匙
香油 * j, y& |3 L0 w( O% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙