[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　 , I5 h, W0 l8 L' W+ E5.39.217.77:8898法】tvb now,tvbnow,bttvb  K6 D* C+ ~# i7 S6 D$ r 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。公仔箱論壇( ]3 K* s( k. m( ?5 X

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 ' w, c$ k* |. ~2 U% z3 x/ t. A/ Ftvb now,tvbnow,bttvb

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 + r' b# o  c0 Q# B  P2 J5.39.217.77:8898

【材　 + j# h3 X; C, M! O& }料】公仔箱論壇; ~% l7 ^* R5 l. O * p6 N( a% s5 r3 X2 w# \ ! V& x3 |, T; h% k雞胸肉 6 l7 t: f$ F7 b1 y& }$ |+ m2 ztvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 ) c' W) M2 Q, X/ B2 mtvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥 8 F5 S; j5 G  A8 `* g$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑公仔箱論壇% R; Z5 e9 }( s3 R	5公克
【調   M- Y7 \4 R; j) E1 U味 : ?; b% k9 F! h$ ]6 j' ?& |料】 7 I6 q" V, a  ?& z; z
公仔箱論壇% z2 L$ L. \# r2 i
A.甜麵醬5.39.217.77:8898/ w1 c3 |; F* W; T+ ^6 a	1小匙
醬油 % e5 E: q- q3 {5.39.217.77:8898	1小匙
細砂糖 : f4 h# u" f9 T  k/ z: D3 g& ~5.39.217.77:8898	1小匙
米酒 ' V0 P; G$ L0 f: g8 }) m0 x1 |9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1大匙
水 % z1 |# Q0 w0 N0 [. g! j	2大匙
B.太白粉水: f; L7 _( |! a3 l" R	1小匙
香油公仔箱論壇5 P! z0 T9 \$ q4 q$ m	1大匙
【醃　tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 ^% H. C% H! L4 P 料】 ! a1 {! ^; e7 B+ v9 ?( x4 ~' A" m+ x
公仔箱論壇" ?& |% o( m0 j" o
鹽公仔箱論壇% ?# b$ w6 O; Z8 k& s+ t	少許
太白粉公仔箱論壇3 m$ t" T' E. q. P2 }	1小匙
香油 2 t( G: b* E# I/ x6 O5.39.217.77:8898	1小匙