[中式食譜] 醬爆雞丁

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【做　- {+ @0 H/ ]5 t" | 法】公仔箱論壇0 W7 G+ A4 x- b* p4 O6 l" _6 o$ K 1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^6 z  g  }9 B4 N9 ^3 Q

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 - `* s( `1 j: d6 {+ i1 N

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 ! a. b* P2 f, S4 Z5 b8 N5.39.217.77:8898

【材　 2 v2 j& P3 F5 z* J$ y* P% b5.39.217.77:8898料】# {0 N( ^0 ]$ x/ l, Z 公仔箱論壇7 L& ~" g# Q7 k7 g) s! s0 E( j TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 K4 ?+ o/ `9 X" c4 T5 u 雞胸肉 3 a; j* }/ a8 `2 C" E+ f4 k$ ltvb now,tvbnow,bttvb	150公克
青椒 - u$ r) o/ l/ u' l; {4 Z3 Stvb now,tvbnow,bttvb	1/2個
青蔥 $ |6 \( T& V5 N5 C* J' n+ Q: y	1支
薑 " M2 a! }4 }! {4 Q, ]* M1 u8 w7 P公仔箱論壇	5公克
【調 # k. B1 Y6 ~$ Z5.39.217.77:8898味 1 I6 u  M( ]: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】 $ M6 A8 k. Y: ]0 T
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A.甜麵醬 . N8 a. t7 k: s% E5.39.217.77:8898	1小匙
醬油 / M9 X( e0 a8 ~+ G" p2 Z3 z	1小匙
細砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; R/ M# D& z/ N	1小匙
米酒 & p; N0 ]- r& u4 D	1大匙
水- Q7 n; i) \" q; E9 t' a- h	2大匙
B.太白粉水8 p2 E  g: b) o	1小匙
香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u2 o) d/ m8 E9 ]4 J, f8 H	1大匙
【醃　# Q/ {6 L. N, e: s 料】5.39.217.77:8898( M7 O3 K3 f8 z% N# H% u1 R3 F3 i
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鹽 6 L2 f. u5 i" V6 \# u+ D- V: Mtvb now,tvbnow,bttvb	少許
太白粉4 A4 }; a. H! D	1小匙
香油 9 }7 }: p; T1 G5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1小匙